Добрый вечер!
Немного новостей о сегодняшнем дне.
Утром проснулись по будильнику. Мужу на работу в дневную смену, Евочке в детский сад. Сына в школу разбудила немного позже, так как ему ко 2-му уроку.
Погода до обеда была пасмурная, прохладная, периодически шёл дождь.
Еву муж отвёз до детского сада на машине, потом сам поехал на работу.
На завтрак приготовила венские вафли на молоке в электровафельнице. Рецепт с интернета. Вафли получились вкусными.
Рецепт:
- молоко — 250 мл;
- яйцо — 2 шт.;
- мука — 200 гр;
- сахар — 2 ст. л.;
- масло сливочное — 100 гр;
- разрыхлитель теста — 1 ч. л.;
- сахар ванильный — 1 ч. л.;
- соль — на кончике ножа.
Приготовление:
- Растопить сливочное и дать ему немного остыть.
- Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой белой пены. Яичные белки пока отставить.
- В желтковую смесь добавить молоко (оно должно быть комнатной температуры) и остывшее растопленное сливочное масло. Перемешать до однородности, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Просеять муку с разрыхлителем и добавить в жидкую смесь. Перемешать. Если тесто покажется слишком жидким, можно добавить ещё 1–2 ст. л. муки. Тесто должно быть густым, как хорошая сметана.
- Взбить яичные белки отдельно с щепоткой соли до пышной пены и аккуратно вмешать в тесто лопаткой движениями снизу вверх.
- Разогреть вафельницу. Смазать панели растительным маслом.
- Выложить порцию теста, закрывать и готовить, пока вафли не станут золотистыми и хрустящими. Ориентировочное время — 6–7 минут (все зависит от вашей электровафельницы).
- Венские вафли готовы.
На обед сварила суп, его и на ужин хватило, только к ужину ещё и салат из свежих овощей нарезали.
После обеда сходила до WB, пришли мячики с липучками для детского дартс. Я недавно показывала, что на улице на детской площадке повесили детский дартс, шариков было три штуки и то один уже потеряли. А это комплект из 10 штук. Быстро потерять не должна.
Артикул: 175446396.
Хотела сегодня заняться уборкой в доме, передумала. Только подобрала игрушки, пропылесосила и все. Пока Семён не пришёл из школы смотрела телевизор и вязала брелоки слоники. Вязать таких слоников очень и очень быстро.
Семен из школы пришёл около 15:00. Пообедал, а потом сразу сел выполнять домашнюю работу. Домашней работы задали много, даже не пошел на тренировку по теннису. Сейчас уже лег отдыхать.
Ближе к 17:00 сходили с Анжеликой за Евой в детский сад. Как раз и погода немного разветрилась, но прохладно.
Забрали Еву. Зашли в магазин за хлебом и молоком. Ева захотела мороженое, а Анжелике и Семену йогурт. Семен свой йогурт уже забрал до того, как мне сделать фотографию.
На детскую площадку не заходили. Дома отдала Еве шарики для дартс, она сразу вышла на улицу и прицепила их.
Вечером ничем не занимались. Смотрели телевизор, пока муж не пришёл с дневной смены. Да и сейчас тоже смотрим телевизор. Ещё немного и будем ложиться отдыхать. Завтра если ничего не изменится, мы поедем в соседнее село к родственникам.
И на последок, всем большое спасибо, нас с вами стало 4700 🎉🎉🎉.
Вот и все наши небольшие новости.
Спасибо за внимание.
С уважением семья Леонтьевых.