Предлагаю вам приготовить быстрый, простой , можно в пост, очень вкусный рецепт рыбы скумбрии.
Ингридиенты:
Скумбрия;
Сметана 200 гр;
мука ржаная 200 гр;
соль, специи;
Приготовление:
Потрошим рыбу, отделяем филе от хребта и хвоста.( не фотографировала).
Можно взять сразу филе.
Приготовление теста:
Замешивает тесто из ржаной муки, соли и сметаны.
Делим тесто на две части и раскатывает тонким слоем. Важно рассказать именно тонко, иначе может не пропечься.
Выкладываем филе скумбрии на тесто и защипываем края.
Смазываем тесто сметаной перед запеканием.
Запекаем при 190/200 градусах 20 -25 минут, режимы низ и конвекция. Смотрите по вашим духовым шкафам температуру.
Это очень вкусно! Попробуйте приготовить и порадовать близких!
Спасибо за внимание! Лайки! Подписки!!