Пив с стиле AIPA - IPA на американских хмелях, я выпил столько, что уже не припомню точное их количество - точно больше тысячи разных.
Тем не менее постоянно ищу идеальный образец - и поиски продолжаются!
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Untappd пишет:
American IPA
Topaz, Galaxy & Motueka Amplifire
ABV 6.5
Участники эксперимента, послушайте очередное сообщение от GlaDOS:
Когда вы наконец - то выберетесь из бесконечных комнат, вас будет ожидать щедрый трофей от нашего научного комплекса. Чтобы получить его, достаточно открыть портал в последнем помещении с помощью вашей любимой пушки. Вам откроется весь спектр тропического вкуса и палитра цитрусовых оттенков.
The cake is NOT a lie.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.5%/15%.
IBU - 52.
Стиль - AIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 327 тугриков на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель гранулированный, дрожжи.
Хмель - Topaz, Galaxy, Motueka Amplifire.
Дата розлива - 23.03.2026.
Производитель - ООО "Барбелл Брювери". г. Солнечногорск. Россия. Пивоварня Selfmade.
Дегустация:
Мутноватый, оранжевый цвет.
Пенка небольшая, но очень стойкая.
Карбо среднее.
В аромате чуть подкисшие тропики и немножечко цитрусовых. По мере прогрева кислость уходит и неплохо проявляются ароматные травки.
Во вкусе хвоя, смола, травки с горечью и вязкостью. Горькая грейпфрутовая цедра - очень горькая - доминирует. При всём этом от сочной грейпфрутовой мякоти никуда не деться.
Плотность в норме, питкость средняя.
В послевкусии горький грейпфрут, вязкая хвоя, горькие травы. Сухо - нет ни намёка на сладкое, это в плюс. И тропики ушли - это, для меня, тоже в плюс.
Вердикт:
Неплохо, очень неплохо - хорошее охмеление, качественная варка, старание пивоваров... Для новичка, не знакомого с миром AIPA это будет топчиком, а для меня очередным пивом в известном стиле - пусть, хорошим, пусть достойным, но ни разу не необычным - пивал такое частенько.
Оценка 8/10.
Буду признателен за донаты.