Цены растут, и это не секрет. Чтобы покушать в кафе или ресторане, приходится бОльшую часть жизни проводить на работе, зарабатывая копеечку, чтобы была возможность посещать подобные заведения.
Спрашивается, а откуда появляются продукты для ресторации? Конечно, в итоге у сельского работника(я поставщиков пропускаю из этой цепочки).
Так вот недавно прочитал в новостях о том, что закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию снижают в нашей родной Ульяновской области. То есть на все кругом цены растут, а простой фермер не может цены поднять, так как у него никто не будет его продукцию покупать.
Есть крупные Агрохолдинги, которые нынче в почте. Зачем закупать продукцию у мелкого фермера немного? Лучше купить ее в больших размерах у крупного предприятия.
Только что общался я с одним некрупным фермером. Он трудится без выходных и отпусков. Спросил его о ценах. Оказалось, что у него пока есть рынки сбыта, но повышать цены он не может, чтобы этих покупателей не потерять.
Между тем горючее растет в цене, коммуналка тоже. Поэтому выживать нашему мелкому фермеру становится все труднее и труднее.
Банка молока по своей себестоимости становится дороже и дороже. Поэтому некоторые мелкие фермеры подумывают закрываться, а кто то уже закрылся. Об этом в разговоре мне поведал знакомый фермер. Правда презентовал немного молока, которое на фото, в банке, и творога. Очень вкусно, я вам скажу. Однако, как то тревожно стало на сердце, учитывая, что новости подтвердились, учитывая то, что рассказал мне этот фермер.
Пока все, на сегодня. С уважением, Сергей!