Обжариваем мясо на сильном огне до румяной корочки,не солить. Сметану перемешиваем с томатной пастой и мукой. Выливаем в мясо. Добавляем воду,солим,перчим и тушим на маленьком огне 1,5 часа. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
- 400-500 гр. мякоть свинины
- сметана 150 гр.
- мука 1 ст.л.
- томатная паста 1 ч.л.
- вода 300-350 мл.
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Обжариваем мясо на сильном огне до румяной корочки,не солить.
Сметану перемешиваем с томатной пастой и мукой. Выливаем в мясо.
Добавляем воду,солим,перчим и тушим на маленьком огне 1,5 часа.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!