Яблоко «Королевская Коротконожка» (Court-Pendu)
Происхождение и распространение Это очень древний сорт, вероятно, голландского происхождения, известный еще до 1613 года. Он приобрел огромную популярность в Западной Европе (Бельгия, Франция, Англия, Германия). В России культивировался преимущественно на юге, юго-западе и в польских губерниях, главным образом в любительских садах. В Крыму сорт был также известен под местным названием «Красный Шафран».
Ботаническое описание плода * Форма и величина: Яблоко среднего размера, выделяется характерной, сильно приплюснутой, ровной округлой формой. * Плодоножка: Весьма короткая (всего 6–10 мм) и толстая, что и дало название всему сорту. * Кожица: С матовым блеском, изначально светло-зеленая, при созревании становится золотисто-желтой. Солнечная сторона покрыта нарядным мраморно-карминным румянцем с темно-вишневыми полосками. Часто бывает шероховатой от легкой ржавчины и покрыта крапинками. * Мякоть: Желтовато-белая, плотная. При созревании становится мягкой, нежной и сочной. Вкус отличный, винно-сладкий (ренетный) с легким характерным ароматом аниса.
Свойства дерева и требования к уходу * Рост и крона: Растет медленно. Главная отличительная черта дерева — листья, края которых специфически загнуты внутрь, напоминая по форме лодочку. * Цветение: Просыпается и зацветает очень поздно (в Крыму — около 10 мая), когда остальные деревья уже позеленели. Благодаря этому цветы почти никогда не попадают под весенние заморозки. * Жизнестойкость: Сорт нетребователен к почве, но предпочитает хорошее увлажнение (сырые места). Плоды держатся на ветвях исключительно крепко, а листва обходится без сильного внимания насекомых-вредителей.
Сбор урожая и использование Это превосходный зимний десертный сорт. Яблоки необходимо снимать с дерева максимально поздно (на юге — не раньше конца сентября), иначе они могут начать вянуть в лежке. Потребительская зрелость наступает в ноябре, и плоды превосходно хранятся до самой весны.