Российский гостиничный рынок входит в фазу охлаждения: темпы роста выручки падают, загрузка снижается, а структура спроса смещается в пользу бюджетных форматов и апартаментов. Давление усиливается за счёт сокращения внутреннего туризма и уменьшения въездного потока.
Замедление роста гостиничного рынка
В 2025 году темпы роста гостиничного бизнеса в России заметно снизились, сообщает «Коммерсантъ». Например, выручка сети Azimut Hotels увеличилась на 15% год к году, достигнув 32 млрд рублей, тогда как годом ранее рост составлял 22%. Номерной фонд компании вырос на 11,4%, однако расширение не привело к сопоставимому росту доходов. Среднегодовая загрузка отелей сети осталась на уровне 70%, а общее число гостей превысило 3 млн человек. Такой же показатель был и в прошлом году.
В целом по рынку динамика также ухудшилась. По данным Федеральной службы государственной статистики, доходы коллективных средств размещения в 2025 году достигли 1,16 трлн рублей, увеличившись лишь на 11,7%, что на 15,3 п.п. ниже показателя 2024 года. Число размещённых гостей выросло всего на 4,1%, тогда как годом ранее рост составлял 10,9%.
Снижение темпов роста выручки и уменьшение количества гостей наблюдается и в ресторанном бизнесе.
Почему снижается спрос на отели
В первом квартале 2026 года спрос на поездки сократился в среднем на 4,7%. Основной фактор — изменение потребительского поведения. Туристы стремятся сокращать расходы, в том числе на размещение. Дополнительное давление оказывает сокращение въездного туризма. Значительную долю иностранных гостей ранее обеспечивали туристы из стран Ближнего Востока, однако на фоне геополитической нестабильности их поток существенно снизился. Станислав Ивашкевич, управляющий партнёр Ivashkevich Hospitality, отмечает, что особенно заметно падение загрузки в городских отелях.
Средний чек на гостиницу в 2026 году: сдвиг в бюджетный сегмент
Изменение спроса отражается на структуре бронирований. По данным Bronevik.com, средний чек размещения в первом квартале 2026 года составил 5,1 тыс. рублей за ночь, увеличившись лишь на 1% год к году. Это связано с переходом части потребителей на более доступные предложения. Так, доля апартаментов в структуре продаж выросла с 7% до 10%, а апарт-отелей — до 3%. Такие форматы остаются более привлекательными с точки зрения цены. При этом средняя стоимость проживания в отелях достигла 6 тыс. рублей за ночь (+4% год к году).
Актуальные новости гостинично-ресторанного бизнеса — в телеграм-канале «Сфера: гостеприимство».
Юлия Карпунина, отраслевой редактор «Сфера Медиа»