Традиции горцев Северного Кавказа, передаваемые из поколения в поколение, представляют собой уникальное культурное наследие региона. Многие из этих обычаев сохраняются и сегодня, хотя некоторые из них трансформируются в соответствии с современными реалиями.
Это одна из важнейших ценностей Кавказа. Гостя принимают с особым почётом, предлагают самые лучшие угощения и самое почетное место за столом.