Роспотребнадзор закрыл киоск с шаурмой популярной сети

Санитарные врачи проверили точку «Eat and go» на Шварца, 17 (около «Дирижабля»). В заведении нашли много нарушений. Среди них:

• Нет горячей воды.
• Нет системы управления безопасностью продуктов.
• Неправильная маркировка продуктов, инвентаря.
• Неправильные хранение еды и утилизация мусора.
• Нарушение в дезинфекции.

Лабораторные исследования продуктов и воды дали плохие результаты. Киоск закрыли на 20 дней, рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора. По данным 2ГИС, в городе работает еще 19 заведений сети.

• С начала года из-за разных нарушений Роспотребнадзор закрывал кафе в аквапарке «Лимпопо» и Engels. Самый громкий случай был с кофейней сети DUO. Там отравились семь человек. У сотрудников нашли золотистый стафилококк, а в пенке для напитков — кишечную палочку.