-Я решила заморочиться и приготовить торт на годик Валюше сама. Рецепт бисквита взяла свой , проверенный годами, для разрезания коржей купила специальный нож-струну, вращающийся поднос, специальные шпатели для смазывания кремом, кондитерские мешки. Потратила 1000-1500 р. Самое дорогое в торте -крем, он у меня из взбитых сливок и Маскарпоне. На это тоже ушло 1000-1500 р. По времени -30 -60 минут активного времени. Торт понравился всем, и я решила, что больше торты на заказ брать не буду уж слишком дорого получается и уж слишком просто мне дался процесс приготовления тортика. Еще закрыла гештальт с творожной пасхой, много лет хочу испечь куличи на Пасху, но в этом году меня осенило, что мы их нелюбим, не едим, и зачем тогда печь и приготовила Пасху 3 шоколада. Результат тоже превзошел все ожидания. Декор я запорола, но вкус просто 🔥 Теперь буду на Пасху готовить такие десерты с разными вкусами .