Друзья, свершилось! Я хочу поделиться с вами моей радостью!
Моя книга — «Сервис, который запоминается. Исповедь ресторатора, прошедшего путь от посудомойки до директора» — наконец-то в печати.
36 глав. Более 300 страниц. 35 лет жизни. От арбузного лотка на рынке до управления крупными проектами. От Испании до Урала. От посудомойки до эксперта.
Я написал эту книгу для каждого из вас. Но каждый найдёт в ней своё.
📖 ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ЖИВЫЕ ИСТОРИИ
Вы любите, когда книга держит и не отпускает? Когда плачешь и смеёшься вместе с героем? Моя книга — это исповедь. Честный рассказ о том, как мальчик, торговавший арбузами в 90-е, пережил дефолт, уехал в Испанию, мыл посуду, стал поваром, потом директором. Как встретил бандитов, потерял всё, ушёл в депрессию, а потом встал и пошёл дальше. Как нашёл любовь, потерял сына, а потом вернул его. И как старый испанский повар однажды сказал фразу, которая изменила всё: «Они пришли не есть. Они пришли быть счастливыми».
Это книга, от которой невозможно оторваться. Проверено читателями.
👨🍳 ДЛЯ РЕСТОРАТОРОВ И ВЛАДЕЛЬЦЕВ БИЗНЕСА
Вы открываете ресторан? Управляете сетью? Теряете прибыль и не понимаете, почему? В моей книге — всё, что я узнал за 27 лет.
Это не сухой учебник. Это живая энциклопедия:
• Как выстроить сервис, который запоминается
• Как работать с возражениями и конфликтами
• Как считать себестоимость и находить утечки
• Как создать команду, которая не предаст
• И главный секрет ресторанного бизнеса, который я понял только спустя десятилетия
Каждая глава — готовый инструмент, который можно применить завтра утром. Ваши гости будут возвращаться. Я это знаю, потому что прошёл этот путь сам.
👩💼 ДЛЯ ОФИЦИАНТОВ, ПОВАРОВ, БАРМЕНОВ И ВСЕХ, КТО В РЕСТОРАННОМ ДЕЛЕ
Вы знаете это чувство, когда работаешь «на износ», а благодарности нет? Когда гость кричит, а вы не знаете, как ответить? Когда хочется бросить всё и уйти?
Я был на вашем месте. Посудомойка, горничная, повар, официант — я прошёл все ступени. И я написал эту книгу, чтобы вы знали: ваша профессия — это искусство. Официант — не «подай-принеси», а психолог и дипломат. Повар — не просто «стоит у плиты», а творец. Бармен — философ и хранитель историй.
Книга научит вас:
• Как чувствовать гостя
• Как выходить из конфликтов с честью
• Как гордиться своей профессией
• И почему вы — главное лицо ресторана
🎁 КАК КУПИТЬ КНИГУ
Электронная версия — для тех, кто читает в дороге и любит быстрое получение https://ridero.ru/books/servis_kotoryi_zapominaetsya/.
Печатная версия (в мягком переплёте) - https://ridero.ru/books/servis_kotoryi_zapominaetsya/,
а также на WB - https://www.wildberries.ru/catalog/932932340/detail.aspx?targetUrl=SN
АВТОРСКИЙ ЭКЗЕМПЛЯР — самое ценное. Вы получаете книгу с моим автографом и личным посланием. Именно для вас. Я подпишу, напишу тёплые слова, вложу душу. В мягком (2 500 руб. включая доставку) или твёрдом (3 500 руб. включая доставку) переплёте (рекомендую твёрдый — книга будет украшением вашей полки).
Чтобы заказать книгу с автографом, напишите мне в директ в свободной форме. Я отвечу лично.
Эта информация от издателя: "В начале следующего месяца мы отправим вашу книгу на другие площадки, которые вы выбрали: Amazon, Яндекс Книги, Строки и Wildberries обновят книгу в течение недели после этого, а в Oзон и ЛитРес – в течение 45 рабочих дней".
🎧 АНОНС
Готовлю аудиоверсию книги. Озвучиваю сам. Скоро будет. Для тех, кто любит слушать, а не читать. Следите за новостями.
Длинный отрывок (фрагмент) из книги можно найти и прочитать по этой ссылке - https://ridero.ru/books/servis_kotoryi_zapominaetsya/freeText/#freeTextContainer , здесь же можно оставить отзыв о книге.
💥 СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
🔥 При заказе любой моей экспертной услуги
(тайный гость, тренинги для персонала, сопровождение бизнеса) а также платной подписке на мои услуги на 3 месяца на платформе https://boosty.to/expertrestotel/purchase/3851526?ssource=DIRECT&share=subscription_link
вы получаете книгу в твёрдом переплёте с автографом автора в подарок.
🎁 АКТИВНЫМ ПОДПИСЧИКАМ
Я хочу поблагодарить тех, кто со мной на МАХ!
Условия участия:
• Подпишитесь на мой канал в MAX https://max.ru/join/8LCvWeDota3QIOWYQD8_lK4iz14JLZhtjB2k-PaZMgk
• Напишите до 15 мая 2026 года 10 комментариев под любыми моими постами
• Поставьте лайки под этими постами
Я прочитаю все комментарии и выберу один лучший — самый душевный, самый искренний, самый профессиональный. Победитель получит книгу в мягком переплёте с моим автографом совершенно бесплатно.
Результаты розыгрыша я опубликую в день моего рождения 20 мая 2026 года на всех моих каналах.
Спасибо, что вы со мной! Приобретайте мою книгу, пишите отзывы, тем самым Вы поддерживаете автора! Спасибо!
Ваша книга уже ждёт вас.
«Сервис, который запоминается» — это не про тарелки и бокалы. Это про то, что остаётся после того, как еда съедена, вино выпито, счёт оплачен. Это про человеческое тепло. Про то, что один человек увидел в другом человеке живую душу. Увидел и не прошёл мимо.
И в заключении ещё одна новость. Я пишу новую книгу. На этот раз сагу о моей семье, начавшуюся в XIX-ом веке и до сегодняшних дней. Буду благодарен за поддержку автора (донат можно оформить, перейдя по ссылке 👇
https://boosty.to/expertrestotel/donate
Большое спасибо!
Ваш Антон Щеглов.
📩 Связаться со мной:
📧 expert@horeca-restotel.ru
💬 https://t.me/expert_hospitality
👥 https://vk.com/anton_expert
Подписывайтесь, я на всех площадках:
✔️подписаться на канал в Телеграм 👇
https://t.me/hospitality_expert
✔️подписаться на сообщество ВКонтакте 👇
https://vk.com/hospitality_expert
✔️подписаться на канал в Дзен 👇
https://dzen.ru/hospitality_expert
✔️подписаться на страницу в Бусти 👇
https://boosty.to/expertrestotel
✔️подписаться на канал в MAX 👇 https://max.ru/join/8LCvWeDota3QIOWYQD8_lK4iz14JLZhtjB2k-PaZMgk
✔️подписаться на канал в ВКвидео 👇
https://vkvideo.ru/@hospitality_expert
✔️подписаться на канал в YouTube 👇
https://www.youtube.com/@expert.restotel2026
✔️подписаться на канал в RUTUBE 👇