Категория: столовое
Аппелласьон: Крым
Регион: Крым
Винтаж: 2023
Выдержка: выдержка на мезге в течение месяца, затем выдержка на дрожжевом осадке — 3 месяца
Спирт,%об.: 11,5-13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Белое сухое
Сорта: Ркацители
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 13,1
Цвет и прозрачность: темно-золотистый, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, типичный для технологии, достаточно комплексный, минерально-ореховый с фруктовыми оттенками; в букете: грецкий орех, миндаль, морской бриз, нагретая галька, металлические оттенки, белый хлеб, семена подсолнуха, курага, сушеное яблоко, лимон
Консистенция (тело): средняя
Вкус: минеральный, освежающий, насыщенный, хорошо сбалансированный; во вкусе: грецкий орех, миндаль, сушеные яблоки, белые яблоки, яблочное семечко, лимон с цедрой, мокрый мел, металлические ноты, курага, белый хлеб
Послевкусие: длительное — орехи, сушеные яблоки, лимонная цедра, минеральные ноты
Гастрономическое сочетание: суси, паста, паэлья, пицца, белая рыба, морепродукты, куриное филе, фрукты, свежие овощные салаты, орехи
Общее впечатление: отличный оранж с яркими ореховыми и минеральными оттенками; вкусно и интересно
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
