Южнокорейские ученые объяснили, как цитрусовая смесь спасает печень.
Южнокорейские специалисты предложили новый подход к минимизации последствий употребления алкоголя. Согласно публикации в Food & Function, комбинация уксуса из мандаринов Citrus unshiu и экстракта плодов Hovenia dulcis способствует ускоренной детоксикации организма.
В основе неприятных ощущений после застолья лежит накопление ацетальдегида - крайне агрессивного метаболита, с которым печень не всегда справляется вовремя.
Эксперименты на животных моделях показали, что тестируемая смесь не только снижает пиковые значения этанола в крови, но и заметно сокращает концентрацию этого ядовитого вещества, одновременно оберегая клетки печени от окислительного стресса и жировой дистрофии.
Для проверки действия на людях был привлечен пул из 30 участников. Результаты подтвердили лабораторные наблюдения: в группе, принимавшей растительный комплекс, уровень алкоголя и продуктов его распада падал значительно быстрее.
Ученые предполагают, что секрет эффективности кроется в двойном действии: активации печеночных энзимов, расщепляющих спирт, и мощной антиоксидантной поддержке тканей. Впрочем, исследователи призывают не рассматривать находку как индульгенцию на чрезмерные возлияния - для окончательных выводов необходимы более обширные клинические исследования.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.