За январь-февраль 2026 года в Казахстане зафиксирован значительный рост производства продуктов питания. Объем выпуска увеличился на 11,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 665,1 млрд тенге, передает Azattyq Rýhy со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства РК.
Отмечается, что показатель существенно превысил прогнозируемый уровень роста в 4,3%.
Пищевая промышленность Казахстана демонстрирует уверенный рост
Положительная динамика наблюдается практически во всех ключевых сегментах продовольственного производства.
Наибольший рост зафиксирован в выпуске:
сливочного масла – +56,5% (8,1 тыс. тонн); сыра и творога – +39,2%; кондитерских изделий из шоколада и сахара – +21,4%; круп – +20,8%. Рост по основным продуктовым категориям
Также увеличилось производство:
мяса (КРС, свиней, овец, коз, лошадей) – +6,9%; колбасных изделий – +6%; растительного масла – +12,3%; переработанных фруктов и овощей – +13,4%; муки – +11,9%; макаронных изделий – +8,1%; кисломолочной продукции – +3,5%.
Отдельно отмечается рост производства кондитерской продукции различных категорий – от краткосрочного хранения до шоколадных изделий.
Резкий рост производства напитков
Сектор производства напитков также показал уверенную динамику.
За первые два месяца года:
общий рост составил 10,2%; объем производства достиг 175,4 млрд тенге.
Особенно заметен рост в натуральном выражении:
выпуск безалкогольных напитков увеличился на 43,7%; объем достиг 564,3 млн литров.