Производство продовольствия в Казахстане значительно выросло в начале 2026 года
По данным Министерства сельского хозяйства Казахстана, за январь-февраль 2026 года объём производства продуктов питания в стране увеличился на 11,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В стоимостном выражении этот показатель превысил 665 миллиардов тенге, что эквивалентно примерно 1,4 миллиарда долларов США.
Фактический рост существенно превысил первоначально запланированный уровень в 4,3%. Положительная динамика наблюдается в большинстве ключевых сегментов пищевой промышленности.
Положительная динамика наблюдается практически по всем основным категориям продовольственных товаров. Наиболее значительный прирост зафиксирован в производстве сливочного масла, объём которого увеличился на 56,5%, достигнув 8,1 тысячи тонн.
Значительное увеличение объёмов выпуска также отмечено в производстве сыра и творога, где рост составил 39,2%. Производство кондитерских изделий из шоколада и сахара выросло на 21,4%, а выпуск круп — на 20,8%.
Особенно высокие темпы роста продемонстрировала мясоперерабатывающая отрасль. Производство мяса крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, а также свежего или охлаждённого мяса увеличилось на 106,9%. Выпуск колбасных изделий вырос на 6%, а производство мясных консервов — на 12,9%.
Сектор производства напитков за отчётный период показал рост на 10,2%, достигнув объёма в 175,4 миллиарда тенге (около 370,7 миллиона долларов США). Наиболее заметный скачок произошёл в сегменте безалкогольных напитков, выпуск которых резко увеличился на 43,7%, составив 564,3 миллиона литров против 392,7 миллиона литров годом ранее.