Моё почтение! Продолжаем разгребать наши пивные заметки! Сегодня у нас на пробу любопытная коллаборация от двух пивоварен. Судя по заявленному, внутри должно быть, что-то интересное. На момент пробы экземпляр был относительно свеж по нашим меркам. Вскрываем!
Заявлено следующее:
Hazy DIPA на хмелях Citra, Nectaron и Motueka Cryo. "Двойная" коллаборация с 4Brewers, на двух производствах сварены два сорта по единому рецепту.
🍺 Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное "Москва-Петушки-Владимир". 🍺
* 💵 Цена: корешь драгоценный подогнал на ДР.
* 🍾 Объём: 0.45 л.
* 🎉 Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель, дрожжи пивные.
* 🌿 Хмель: Citra, Nectaron и Motueka Cryo.
* 🌾 Солод: ???
* 🦚 Стиль пива: IPA - Imperial / Double New England / Hazy
* 🎁 Тип упаковки: жестянка.
* 🍺 Алкоголь: 7,5%
* 🍞 ЭНС: 18%
* 😋 Горечь: no IBU
* 🎨 Цветность: no EBC
* 🕐 Розлив: 07.11.25 годен до: 365 суток при температуре от 0 до +4.
* 🌏 Изготовитель: ООО "Пивоварня Чибис" Россия, 109125 г. Москва 1-й Саратовский проезд, д. 4. с.1. эт/пом/ком/ 1/1/4.
* 🎨 Цвет: насыщенный, мутно-желтый.
* 🍦 Пена: пышная, желтоватая, среднепузырчатая, среднестойкая.
* 👃 Аромат: тропики, цитрус, ананас лайм.
* 🍞 Тело: лёгкое.
* 👌 Карбонизация: умеренная.
* 👅 Вкус: тропики, цитрус, манго, ананас, сладко, сочно, но чуть пустовато.
* ⚡ В послевкусии: те же тропики.
* 💯 Оценка 4,5.
🍻 Вкусно, весьма приятный мутняк, но как-то возникло ощущения, что это было бы хорошо, для обычного NeIPA, а вот для даблы как-то жидковато ощущается. Быть может предрассудки, или наши с Кузьмой хотелки, но ощущение точно есть. Как-то так. 🍻
Выше Кубки!
Традиционная статистика: