Эту яичницу можно приготовить порционно, по одному яйцу в чашечке из фольги, а можно приготовить большую яичницу в одной крупной чашечке из фольги. Для приготовления можно использовать не только варёное куриное мясо - подойдут и другие мясные продукты: бекон, грудинка, сало и т.д.
Минимум грязной посуды, никакой суеты у плиты - просто, удобно и очень аппетитно. Вас ждет нежная, сочная и по-настоящему сытная яичница. Следите за приготовлением, чтобы желток оставался жидкий.
Ингредиенты:
Варёное куриное мясо - 50 г.
Масло сливочное - 20 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Свежемолотая смесь перцев - щепотка
Соль - по вкусу
Масло растительное - для смазывания
Кусочек фольги выложим на рабочую поверхность, поставим на фольгу любую удобную посуду, которая поможет сформировать фольгу в виде чашечки или лодочки.
Посудинку убираем, фольгу смажем растительным маслом. Выложим в фольгу кусочек сливочного масла и кусочки варёной курицы.
В чашечку из фольги аккуратно вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу.
Запекаем яйцо в духовке при температуре 180С. Проверяйте во время приготовления, когда желток будет нужной вам консистенции, доставайте яичницу.
Всем вкусной жизни!