Найти в Дзене
Марина-Субмарина

Почему на Пасху красят яйца и пекут куличи?

Сегодня Пасха. Это светлый праздник, который приходит необычно, сразу на кухню, а не по календарю.
Пасха сначала оказывается на нашей кухне в виде крашеных яиц, куличей, творожных пасок и хорошей солнечной погоды за окном.
Но, если нырнуть глубже, то история Пасхи гораздо масштабнее яиц и куличей.
Сегодня Пасха наступила у православных. У католиков и иудеев она уже прошла.

Сегодня Пасха. Это светлый праздник, который приходит необычно, сразу на кухню, а не по календарю.

Пасха сначала оказывается на нашей кухне в виде крашеных яиц, куличей, творожных пасок и хорошей солнечной погоды за окном.

Но, если нырнуть глубже, то история Пасхи гораздо масштабнее яиц и куличей.

Сегодня Пасха наступила у православных. У католиков и иудеев она уже прошла.

Для всех конфессий этот праздник обязательно живёт не только в храме, но и, в первую очередь, на кухне.

Бабушки, мамы и тети всех христианских и иудейской религий красят яйца, пекут куличи, делают сладкие творожные Пасхи, готовят вкусные сытные блюда.

Именно за богатым сытным столом, после окончания Великого поста, собираются все родные и друзья. Всем нам знакомо это светлое чувство.

Но если снять этот уютный домашний слой, под ним откроется совсем другая историческая глубина.

Праздник называется Пасха (Pascha) неспроста. Это слово связано с Pesach — Песахом.

Песах — один из главных праздников в иудаизме, он напоминает об Исходе, когда евреи освободились из египетского рабства. В этом году Песах закончился буквально на днях и продолжался с 1 по 9 апреля.

Важно понимать, что Песах и христианская Пасха являются разными праздниками, но имеют общий корень.

Для христиан Пасха — это праздник Воскресения Христа. Христианской Пасхе уже около двух тысяч лет.

Что же касается даты праздника, то первые христиане долго спорили, когда именно следует его отмечать.

И только в 325 году Никейский собор, наконец, установил общие правила расчёта даты празднования Пасхи. При этом восточные и западные христианские церкви до сих пор считают дату Воскресения Христа по-разному, поэтому даты Пасхи у католиков и православных часто не совпадают.

С легкой руки Андрея Первозванного Праздник Пасхи начал праздноваться и в России, и прочно укоренился в нашей бытовой жизни.

В первую очередь, укоренился в наших традиционных пасхальных блюдах.

Обычай красить яйца является очень древним. Он ведет свое начало с XIII века. В христианстве яйцо является символом новой жизни и воскресения.

В России пасхальные яйца обычно красили в красный цвет.

Существует простое бытовое объяснение, почему был выбран именно красный цвет. На Страстной неделе яйца было запрещено есть. Но куры неслись, несмотря на запреты, поэтому яйца собирали, откладывали и помечали красной краской, чтобы потом отличить старые яйца от свежих.

С куличом тоже всё понятно. После долгого Великого поста на стол возвращается скоромная сытная еда: яйца, масло и сладкое сдобное тесто.

Кулич и творожная пасха — это калорийная и вкусная еда, которая отмечает конец поста. Не просто обычное угощение, а особенно сытное и полезно. После недель запретов и ограничений в пище нелбходимо, чтобы чувство радости можно было увидеть и ощутить с помощью пищи.

Именно из-за еды празднование Пасхи оказалось таким живучим, несмотря на все запреты и гонения на христианскую Церковь.

На обычном кухонном столе во время Пасхи соединились древняя библейская память, церковный календарь, весна и домашний ритуал, который повторяется из года в год.

Даже если ты ничего не знаешь про богословие, язык вкусной еды понятен без слов.

Празднично накрытый стол, свежий хлеб, крашеные яйца, весенний свет в окне и родные люди рядом, которые делят этот вкус и радость вместе с нами.

Поэтому Пасха является светлым и радостным праздником для всех людей, имеющих отношение к любой христианской традиции и даже для атеистов, бабушки которых были верующими.

Потому что благодаря бабушкиным куличам и вкусностями каждую весну дом на несколько часов становился теплее и уютнее обычного, собирались родственники.

Во многом поэтому Пасха и держится так крепко уже столько веков в каждой семье, независимо от уровня достатка, общественного положения и образования.

В празднике Светлой Пасхи есть не только большая религиозная история, но простая семейная человеческая жизнь, которая делает эту историю религиозную историю вкусной и родной.

Если тебе нравятся разговоры об исторических фактах без лишнего пафоса, то подписывайся на канал.

✈️ Telegram: https://t.me/Marina_Submarina

Марина-Субмарина. Ваш лоцман в море чувств. Провожу туда, где не нужно себя чинить, а можно выдохнуть и быть собой