Всех с праздником! С Великой Светлой Пасхой!
А в праздник всегда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое😋. И вот по совету коллеги я решила приготовить запеченное мясо. Для праздничного стола мясо, запечённое в духовке, всегда беспроигрышный вариант.
В Победе купила карбонад. Приготовила соус для маринования. Смешала соевый соус, немного растительного масла, травы, приправы, какие у меня были, всего по чуть- чуть. В мясе сделала вот такие надрезы, разрезала не до конца. Получилась гармошка🤣. И все это смазала обильно соусом. И оставила на ночь в холодильнике мариноваться.
Сегодня утром достала и в каждый надрез положила нарезанные дольками помидоры и ломтики сыра
Все это завернула в фольгу и отправила в духовку на полтора часа.
Получилась вот такая вкуснятина. 😋
С праздником!