После долгого поста на столе наконец появляются куличи, яйца и другие угощения, и удержаться бывает непросто. Но именно в этот момент, предупреждают врачи, важно знать меру.
О том, как не навредить себе в дни православной Пасхи, рассказала журналистам Mlyn.by врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Почему после поста важно не спешить
Православная Пасха выпадает на 12 апреля. Именно с этого дня завершается Великий пост.
Специалист предупреждает, что резкий переход к жирной и тяжелой пище может стать стрессом для организма.
По ее словам, во время поста меняется обмен веществ, поэтому внезапное возвращение к привычному рациону нередко вызывает проблемы, особенно у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Чтобы избежать неприятных последствий, врач советует не набрасываться на праздничные блюда сразу.
Рацион лучше расширять постепенно, есть небольшими порциями и делать это регулярно, примерно каждые три часа. Начинать стоит с более легкой пищи, например, кисломолочных продуктов.
Сколько на самом деле можно
Самое интересное – это, конечно, традиционные пасхальные угощения. И здесь цифры могут разочаровать.
Безопасной порцией кулича считается всего около 100–150 граммов. Это примерно 1–2 небольших кусочка.
Яйца, несмотря на их пользу, тоже стоит ограничивать. Здоровому человеку достаточно 2–3 штук в день. Причем лучше есть их в начале приема пищи.
Тем же, у кого есть проблемы с уровнем холестерина или заболевания печени, и эту небольшую норму стоит сократить.