Вот всегда так!
Перед праздником много суеты и вроде бы все заранее продумаешь, просчитаешь, а все равно находятся дела.
Ну, помыть, почистить- это понятно, это святое! Тут девчонки мои заранее подсуетились: шторы поменяли, по углам прошлись. Кухню и котельную вымыла сама накануне, все перестирала, успела высушить, хотя погода дождливая каждый день.
А сегодня с утра занялась готовкой. Мы не представляем праздников без выпечки. А я уже такой пекарь, что даже оладьи перестали получаться.
Но, чего не сделаешь для своих любимых?
С ранья нашинковаа капусты, потушила, короче сделала начинку.
Тесто я использую готовое. Испекла два пирога.
На вид не шедевральные, (говорю же, не стали получаться), но аромат и вкус- отменные.
А вот из сдобного теста испекла булочки с курагой.
А ведь раньше и куличи сама пекла и пасху делала. Но тогда и коровка у мамы была. Сейчас уже все в прошлом.
Послала деда на хлебозавод, накупил готовых куличей, привез еще горячие. А какой аромат!
И Любаши, моей дорогой соседушки нет уже на этом свете, она всегда для нас с Глебом пекла куличи. Потом доча подхватила инициативу, но в этом году ей не до стряпни, поэтому выручает хлебозавод.
Яйца не крашу. Но и с ними получился облом. Крупными оказались, наклейки не налезают. Дед 15 штук, как-то примастерил, хватит.
Еще запекла в духовке мяско. Мужики наши любят такое. Сегодня в ночь зять приезжает, но он заказал шашлык. Скучает по такой еде. А еще заказал окрошку и салат. Уже все заготовки стоят в холодильнике. Утром схожу лучок пощипаю свежий и только заправлю.
На горячее сделаю чахахбили и пюре. Курица уже разделана, ждет в холодильнике. Но это уже с утра завтра.
Разумеется, наварила компота.
А тут еще помощники образовались.
Восьмого у внука был день рождения, можно сказать юбилей, 10 лет исполнилось. В школу отнесли торт и сок. А вот сегодня гости пришли уже праздновать. Сначала доча их угостила, накормила дома в квартире. Потом они приехали сюда, в дом. Здесь тоже стол накрыли, больше десертный. Но пацаны и есть пацаны. Что они только не вытворяли, бедный Тузик забился в конуру и не высовывался. И вот только что повезла их обратно! Уф!
А еще хотела напомнить и отчитаться, как обещала.
Помните, мы с внуком в прошлый его день рождения решили копить деньги на скоростной велосипед и не абы где а в банке. В стеклянной! Так вот, за год набрали полную 3-х литровую банку. Купюры все крупные. Конечно, основной спонсор бабушка, с каждой пенсиии, но и он молодец. Все деньги, что ему дарили, он не тратил, а в наш банк отправлял. Хорошо помогла другая бабушка. Сумма набралась приличная. Как же он гордился и радовался! Теперь поедут с папой в Волгоград выбирать то, что он там нафантазировал.
Так что метод очень рабочий!
Ну вот, отчиталась,теперь со спокойной совестью могу отправляться на водные процедуры!