🍬 Сахар рвётся вперёд, туризм не сдаёт позиции
Росстат опубликовал данные за 31 марта – 6 апреля.
После Пасхи инфляция переключилась на сахар и детское питание.
🔹 Инфляция за неделю: +0,19%
🔹 Сахар: +1,4% (с начала года +4,7%)
🔹 Детское питание: +0,8–1,2%
🔹 Помидоры: +2,0% / Огурцы: –2,6%
🔹 Яйца: +0,7% (замедление после Пасхи)
🔹 Дома отдыха: +3,4% / Санатории: +2,1%
🔹 С начала года: +3,15% (выше прошлогоднего)
Индекс AIPI = 5,7 из 10. Устойчивое давление.
Управленческий перевод: бизнесу в переработке (кондитеры, производители детского питания) готовиться к дальнейшему росту издержек на сырьё.
Туристическому сектору — фиксировать высокий спрос на внутренний отдых.
👉 https://www.agrorisk.ru/post/aipi-april-2026-week1
ТГ: @agrorisk
ВК: @agrorisk
www.agrorisk.ru — капитализируем агробизнес через исследования и разработку
