У каждого дачника есть это место. Узкая полоска земли вдоль забора, куда солнце заглядывает от силы пару часов в день. Или уголок за домом, где вечная тень от старых яблонь.
Я много лет считал, что в тени ничего не вырастет. Засаживал эти места газонной травой или просто заваливал досками. А потом понял — земля простаивает, а урожая могло бы быть больше.
Оказывается, есть растения, которым тень не только не вредит, а наоборот — нравится. Они не выгорают на солнце, не требуют постоянного полива и чувствуют себя отлично там, где помидоры и огурцы просто зачахнут.
Сегодня расскажу о семи культурах, которые я посадил вдоль своего северного забора. Теперь это не мертвая зона, а вполне себе кормящая грядка.
И да — в конце статьи я скажу, что сажать в тени категорически нельзя. Чтобы вы не повторили моих ошибок.
Часть 1. Почему тень — это не приговор
Многие дачники думают, что урожай прямо пропорционален солнцу. Чем больше света — тем лучше. Это правда только для теплолюбивых овощей вроде помидоров, перцев и баклажанов.
Но есть растения, которые в природе растут в лесу, под пологом деревьев. Они привыкли к рассеянному свету, прохладе и влажной почве. Пересадите их на открытое солнце — они выгорят, листья пожелтеют, а урожай будет скудным.
Тень под забором имеет и дополнительные плюсы.
Во-первых, там дольше сохраняется влага. Не нужно поливать каждый день.
Во-вторых, сорняки в тени растут хуже. Пропалывать приходится реже.
В-третьих, многие тенелюбивые растения — многолетники. Посадил один раз — и собираешь урожай годами без лишних хлопот.
Главное — правильно выбрать культуры. И я сейчас научу вас этому.
Часть 2. Щавель — король теневой грядки
Щавель — это, наверное, самое неприхотливое растение на свете. Он растет в полной тени, в полутени, на солнце, на любой почве, без полива и без удобрений. Я не шучу.
У меня щавель растет вдоль северного забора уже пять лет. Солнце там бывает только в июне, и то час-два вечером. А щавель всё равно дает сочные крупные листья с середины мая до сентября.
Что нужно знать о щавеле.
Сажать лучше семенами прямо в грунт в апреле или под зиму — в октябре. Всходит он быстро. Первый урожай можно срезать через месяц после всходов.
Щавель многолетний. На одном месте растет 4-5 лет, потом урожайность падает, и посадки лучше обновить.
Уход минимальный: весной убрать старые листья, пару раз за сезон полить, если совсем засуха. Сорняки щавель сам подавляет — его широкие листья закрывают землю.
Лучшие сорта для тени: Широколистный, Бельвильский, Майкопский.
Из минусов — щавель быстро идет в стрелку, особенно если жарко. В тени это происходит позже, но всё равно к середине лета листья становятся мелкими и жесткими. На этот случай я сею вторую партию в июле — к сентябрю свежая зелень готова.
Часть 3. Ревень — гигант среди тенелюбов
Ревень я посадил, когда понял, что щавеля мне мало. Это мощное растение высотой до метра с огромными листьями и толстыми черешками. Из черешков варят варенье, компоты, пироги и даже супы.
Ревень обожает тень. На солнце его листья вянут, становятся мелкими, а черешки грубеют. В тени он разрастается в настоящие джунгли.
Как сажать. Лучше всего — делением куста или рассадой. Семенами тоже можно, но первый урожай получите только на второй год. Я купил два корешка на рынке весной, посадил в ямы с перегноем — и к осени уже срезал несколько черешков.
Уход простой: весной подкормить перегноем, в засуху полить. Ревень не любит застоя воды, но и пересыхания не переносит. Мульчируйте почву вокруг куста травой или опилками — это сохранит влагу.
Важное правило: черешки ревеня можно собирать только на второй год после посадки. В первый год растение набирает силу. И никогда не срезайте больше трети черешков за раз — куст должен восстановиться.
Лучшие сорта: Виктория (самый популярный), Крупночерешковый, Ранний.
Часть 4. Чеснок — посадил под забор и забыл
Озимый чеснок — это вообще отдельная песня. Я сажаю его вдоль забора каждый год в конце сентября — начале октября. Зимой он там спит под снегом, весной просыпается одним из первых, а к середине июля я уже выкапываю крупные головки.
Да, тень не дает чесноку вырасти рекордных размеров. На солнце он был бы крупнее. Но под забором он получается вполне достойным — зубчики среднего размера, плотные, острые.
Главное условие: чесноку нужна рыхлая почва. Если у вас под забором глина, добавьте песка и перегноя. И не сажайте чеснок на одно место два года подряд — почва истощается, накапливаются болезни.
Как сажаю я: делаю бороздку вдоль забора, сыплю песок на дно (чтобы зубчики не гнили), втыкаю зубчики через 10-15 сантиметров, засыпаю землей. Сверху мульчирую листьями или травой. Весной мульчу убираю, подкармливаю мочевиной — и жду урожая.
Чеснок под забором — это еще и защита от вредителей. Его запах не любят многие насекомые. Так что посадки чеснока по периметру участка — хорошая идея.
Часть 5. Хрен — агрессор, но очень полезный
Хрен я посадил в самый дальний угол участка, куда солнце заглядывает раз в неделю. И теперь не могу от него избавиться. Но и не хочу, честно говоря.
Хрен — растение-терминатор. Он растет в любых условиях, на любой почве, в любой тени. Его корни уходят на два метра в глубину, а вывести его можно только перекопкой с выбором каждого корешка.
Но у хрена есть огромный плюс — его листья и корни полны витамина С и фитонцидов. Одна столовая ложка тертого хрена с уксусом и сахаром — лучшее средство от простуды зимой.
Как посадить хрен, чтобы он не захватил весь участок. Главное правило — ограничить ему пространство. Я посадил хрен в старую металлическую бочку без дна, закопанную в землю. Стенки бочки не дают корням расползаться.
Уход за хреном — прополка весной. Поливать не нужно, корни сами найдут воду. Раз в год, осенью, можно подкормить золой.
Урожай собирают осенью, когда листья пожелтеют. Корни выкапывают, часть оставляют на следующий год. Один куст хрена дает столько корней, что хватает на всю зиму и еще соседям раздать.
Часть 6. Салат и шпинат — быстрая зелень для тени
Если вам нужна свежая зелень к столу, а солнца нет — сейте салат и шпинат. Они отлично растут в полутени, а некоторые сорта — даже в полной тени.
Летом, когда на солнце салат быстро стрелкуется и становится горьким, в тени под забором он остается нежным и сочным неделями. Я сею салат в три срока: в апреле, в июне и в августе. И свежая зелень у меня с мая по октябрь.
Лучшие сорта салата для тени: Лолло Росса (кружевные красноватые листья), Айсберг (хрустящий), Мезе-Крё (высокий урожайный).
Шпинат еще более тенелюбив. Он вообще не выносит прямого солнца — листья становятся жесткими и мелкими. В тени шпинат дает крупные мясистые листья, полные железа и витаминов.
Сеять лучше прямо в грунт, каждые 2-3 недели — тогда будет постоянный конвейер зелени.
Уход минимальный: полив раз в 3-4 дня (в тени земля сохнет медленно) и прополка. Сорняки, кстати, в тени растут плохо, так что возиться почти не придется.
Часть 7. Смородина — ягодный куст для северной стороны
Черная смородина — единственная ягодная культура, которая мирится с полутенью. На солнце она дает больше ягод, но в тени тоже будет плодоносить. Ягоды будут чуть мельче, но слаще — потому что не пекутся на солнце.
У меня три куста черной смородины растут вдоль забора с северной стороны. Солнце там только утром и поздно вечером. Тем не менее, с каждого куста я собираю по 3-4 литра ягод в июле.
Красная и белая смородина тень любят меньше. Им нужно хотя бы полдня солнца. А вот крыжовник в тени почти не плодоносит — не рекомендую.
Посадка смородины вдоль забора — отличная идея. Кусты защищают участок от холодного ветра, а забор служит им опорой. Сажать лучше трехлетними саженцами весной или осенью. Расстояние между кустами — метр-полтора.
Уход: ежегодная обрезка (удаляйте старые ветки, оставляйте молодые), полив в засуху, подкормка весной мочевиной и осенью золой.
Часть 8. Мята и мелисса — душистая аптека под забором
Мята — это сорняк, который растет где угодно. В тени, на солнце, в сырости, в сухости — ей всё равно. Посадите один кустик под забор — через год у вас будет целая плантация.
Мята хороша для чая, для коктейлей, для ванн. А еще она отпугивает муравьев и тлю. Так что посадить ее вдоль забора — двойная польза.
Но есть один нюанс. Мята расползается корнями очень быстро. Если не ограничить ее пространство, через пару лет она заполонит весь участок.
Что делать: посадите мяту в старую пластиковую емкость с проделанными дренажными отверстиями, а емкость закопайте в землю. Стенки не дадут корням уйти в стороны.
Мелисса похожа на мяту, но с лимонным ароматом. Она чуть более требовательна к свету, но в полутени растет хорошо. Мелисса успокаивает нервы, помогает при бессоннице и просто вкусна в чае.
Обе травы — многолетники. Осенью надземная часть отмирает, весной отрастает снова. Уход — прополка и полив в сильную засуху.
Часть 9. Что сажать в тени НЕЛЬЗЯ (мой горький опыт)
А теперь — то, что я сажал и пожалел. Чтобы вы не повторяли.
Помидоры. Посадил однажды пару кустов в тени за домом, думал — может, выживут. Выжили, но урожая не дали. Три помидорки размером с грецкий орех за всё лето. Не надо так.
Огурцы. Тень для огурцов — смерть. Им нужно солнце и тепло. В тени они не цветут, не завязываются и болеют мучнистой росой.
Перец. Без солнца перец не краснеет. Он остается зеленым и мелким. Бесполезное занятие.
Кабачки и тыквы. Эти гиганты обожают солнце. В тени они дают плети без завязей.
Морковь и свекла. Корнеплодам нужно солнце, чтобы наращивать массу. В тени они вырастают с мышиный хвостик.
Запомните простое правило: всё, что плодоносит над землей (помидоры, огурцы, перцы, баклажаны) — требует солнца. Всё, что дает зелень или подземные плоды, может мириться с тенью.
Таблица для быстрой памяти (повторю без таблицы)
Подведем итог. В тени под забором можно сажать:
Щавель — идеально, растет сам, многолетник.
Ревень — мощное растение, из черешков варят варенье.
Чеснок озимый — сажаю каждый год, растет без проблем.
Хрен — агрессор, сажать только в ограничитель.
Салат и шпинат — быстрая зелень для летнего стола.
Черная смородина — единственная ягода для тени.
Мята и мелисса — для чая, но ограничивать корни.
А вот помидоры, огурцы, перцы, кабачки, морковь и свеклу в тени сажать не стоит. Только потеряете время и семена.
Вопрос к вам
А что растет в тени у вас на участке? Может быть, я что-то упустил, и вы знаете культуру, которая тоже отлично плодоносит без солнца? Поделитесь в комментариях — будет полезно всем.
У меня, например, есть подозрение, что в тени можно сажать черемшу. Но сам еще не пробовал. Если у кого есть опыт — напишите.
Подписывайтесь на канал. В следующих статьях разберем, как ухаживать за смородиной, чтобы она давала крупные ягоды, и что делать, если в огороде завелись муравьи.