Помню, как три года назад я впервые задумался о курах. Сидел вечером на веранде, пил чай и думал: «А почему бы и нет? Свои яйца, своя птица, дети будут рады». На следующий день я поехал на птичий рынок и купил десять цыплят.
А через две недели у меня осталось три.
Остальные погибли. Почему? Потому что я не знал элементарных вещей. Не подготовил место, не изучил, чем кормить, купил первых попавшихся цыплят у случайного продавца.
С тех пор я набил кучу шишек, но теперь у меня стабильное хозяйство — 15 несушек, которые дают 10-12 яиц в день. И я точно знаю, с чего надо начинать новичку, чтобы не повторить моих ошибок.
Сегодня расскажу всё по порядку. Чтобы ваши первые куры не стали последними.
Шаг 1. Проверьте, можно ли вам держать кур
Это звучит глупо, но именно с этого надо начинать. Многие покупают птицу, а потом выясняют, что в их СНТ держать кур запрещено уставом товарищества.
Я сам чуть не попал в такую ситуацию. У нас в СНТ формально можно, но нужного согласия всех соседей. А один сосед — любитель поспать до обеда — был категорически против петуха.
Что делать: зайдите в правление СНТ, возьмите устав и прочитайте раздел о содержании животных. Если написано «запрещено» — даже не начинайте. Штрафы и суды вам не нужны.
Если разрешено, но с условиями (например, только с согласия соседей), поговорите с теми, кто живет рядом. Куры — это шум. Особенно петух в пять утра. Если соседи против, лучше выбрать другую породу без петуха или не заводить вообще.
Шаг 2. Решите, зачем вам куры
Кажется, что ответ очевиден — «для яиц». Но нет. Куры бывают разными, и породу надо выбирать под свою цель.
Вот три основных направления:
Яичные породы. Эти несутся как заводные. 250-300 яиц в год — норма. Но мясо у них жестковатое, и сами они небольшие. Примеры: Леггорн, Русская белая, Ломан Браун.
Мясные породы. Это бройлеры. Растут быстро, набирают вес за 40-50 дней. Но яиц от них ждать не приходится.
Мясо-яичные (универсальные). Золотая середина для дачника. И яйца дают (180-220 в год), и мясо нормальное. Самые популярные у новичков — Адлерская серебристая, Плимутрок, Орпингтон.
Что выбрал я: начал с Русской белой — чисто яичная порода, очень неприхотливая, хорошо переносит наши зимы. Потом добавил несколько Орпингтонов — для мяса и для красоты.
Совет новичку: берите универсальную породу. Легче простит ваши ошибки.
Шаг 3. Подготовьте курятник ДО покупки птицы
Моя главная ошибка была в том, что я купил цыплят, а курятник начал делать только после. Цыплята жили в коробке в доме, было грязно, тесно, и половина просто замерзла.
Правильно делать так: сначала подготовить место, потом покупать птицу.
Что нужно знать про курятник:
Размер. На одну курицу нужно примерно 0,3-0,5 квадратных метра внутри помещения. То есть на 10 кур — курятник 3-4 квадрата. Плюс выгул — еще минимум 2-3 квадрата на голову.
Тепло и сухость. Куры не боятся холода так, как сырости. В сухом курятнике они перезимуют и при -20°C. А в сыром — заболеют и при +5°C.
Вентиляция. Обязательна. Без нее накапливается аммиак от помета, куры начинают болеть. Две трубы: одна внизу для притока, другая под потолком для вытяжки.
Насесты. Куры спят на жердочках. На одну курицу нужно 30 см насеста. Жердочки ставят на высоте 50-70 см от пола.
Гнезда. Одно гнездо на 3-4 курицы. Размер примерно 30х30х30 см. На дно — сено или опилки.
Защита от хищников. Лисы, хорьки, крысы, соседские кошки — все они хотят съесть ваших кур. Сетку нужно вкапывать в землю на 30-40 см, чтобы никто не подкопался. Сверху выгул тоже лучше накрыть сеткой — от хищных птиц.
Бюджетный вариант: я построил свой первый курятник из старых поддонов и досок, которые остались после стройки. Ушло 3500 рублей на саморезы и профнастил на крышу. Не красивый, но сухой и теплый.
Шаг 4. Выберите, кого брать — цыплят или взрослых кур
У каждого варианта есть плюсы и минусы.
Цыплята (суточные или недельные).
- Плюсы: дешевле (50-150 рублей за штуку), привыкают к вам с детства, сами сформируете стадо.
- Минусы: сложный уход в первую неделю, высокая смертность, нужно тепло и специальный корм.
Взрослые куры (4-6 месяцев, уже несутся).
- Плюсы: сразу начинают давать яйца, выносливее, проще в уходе.
- Минусы: дороже (500-1500 рублей), неизвестно, как перенесут переезд и смену обстановки.
Что выбрал я после первой неудачи: на второй год взял четырех взрослых несушек. Переезд пережили тяжело — две недели почти не неслись. Но потом привыкли, и проблем с ними было меньше, чем с цыплятами.
Совет новичку: начинайте с 3-5 взрослых несушек. Поймете процесс, научитесь ухаживать, а потом уже можно брать цыплят и растить самим.
Шаг 5. Где покупать и на что смотреть
Лучше всего — у опытного фермера или на птицефабрике. Можно на рынке или на Авито, но там выше риск нарваться на больную птицу.
На что обращать внимание при покупке:
- Глаза — ясные, блестящие, без выделений.
- Ноздри — чистые, без корочек.
- Оперение — чистое, гладкое, без проплешин.
- Поведение — активные, не сидят нахохлившись.
- Клоака — чистая, без загрязнений.
Транспортировка — отдельная песня. Цыплята очень чувствительны к холоду и перегреву. Даже взрослые куры от переезда могут перестать нестись на месяц. Везите в теплой коробке с отверстиями для воздуха, не трясите.
Шаг 6. Чем кормить — база для новичка
Кормление — это то, в чем новички ошибаются чаще всего. Я сам кормил своих первых цыплят чем попало.
Вот простая схема, которая работает:
Цыплята 0-14 дней:
- Специальный стартовый комбикорм (мелкие гранулы) — только его, ничего другого.
- Температура в брудере — 32-35°C.
- Свет — круглосуточно.
Цыплята 15-30 дней:
- Постепенно переводим на ростровый комбикорм.
- Добавляем зелень (мелко рубленную крапиву, одуванчики).
- Температуру снижаем каждую неделю на 2-3 градуса.
Взрослые куры (с 2 месяцев):
- Основной корм — комбикорм для несушек (содержит все нужные добавки).
- Зимой — зерно (пшеница, ячмень, кукуруза).
- Летом — зелень, овощные отходы, трава из выгула.
- Обязательно — гравий или мелкий песок (в отдельной кормушке). Без него куры не перетирают зерно.
- Минералы — ракушка, мел, яичная скорлупа (для скорлупы яиц).
Что нельзя давать курам: соленое, сладкое, жареное, заплесневелый корм. И свежий хлеб — от него бывает заворот кишок.
Сколько корма нужно: одна курица съедает примерно 120-150 граммов комбикорма в день. Плюс трава летом. На 10 кур — около 1,5 кг в день.
Шаг 7. Вода и чистота — два кита здоровья
Куры должны иметь доступ к свежей воде постоянно. Летом — особенно, в жару они пьют очень много. Поилки моют каждый день, потому что в теплой воде быстро размножаются бактерии.
Уборка в курятнике — раз в неделю убирают помет, меняют подстилку в гнездах. Раз в месяц — полная уборка с дезинфекцией (можно использовать раствор хлорной извести или специальные средства из зоомагазина).
Подстилка: опилки, солома или сено. Зимой слой толще — 10-15 см, он помогает сохранять тепло. Летом достаточно 3-5 см.
Шаг 8. Честно оцените свои силы
Куры — это не «завел и забыл». Это каждый день, без выходных.
Что вас ждет:
- Кормить два раза в день. Утром и вечером. Даже в дождь и снег.
- Менять воду каждый день. Летом — дважды.
- Собирать яйца каждый день. Иначе заклюются или испортятся.
- Убирать помет. Раз в неделю. Это грязно и воняет.
- Готовить к зиме. Утеплять курятник, запасать корм, проверять, чтобы не было сквозняков.
- Лечить, если заболеют. А они будут болеть. Нужны базовые знания и лекарства в аптечке.
Можете уехать в отпуск? Курятник с автоматической кормушкой и поилкой можно оставить на 2-3 дня. Но не больше. На неделю — уже нужен человек, который будет заходить.
Я, например, не могу уехать на дачу больше чем на два дня. Если хочется куда-то поехать — договариваюсь с соседкой, она заходит покормить за 500 рублей в день.
Сколько это стоит (грубый расчет)
Посчитаем минимальные затраты на старт.
Курятник (самый бюджетный из поддонов и остатков) — 3000-5000 рублей.
3 курицы-несушки (взрослые) — 1500-2000 рублей.
Комбикорм на месяц (3 курицы съедают около 12 кг) — 400-500 рублей.
Поилка, кормушка, мелочи — 1000 рублей.
Итого на старт: около 7000-9000 рублей.
В месяц на содержание 3 кур — около 500-600 рублей на корм.
Одна курица дает в среднем 250 яиц в год. Три курицы — 750 яиц. По рыночной цене 80-100 рублей за десяток — это около 6000-7500 рублей в год. То есть яйцами вы окупаете корма, но не стройку курятника и не самих кур.
Так что кур заводят не ради экономии. А ради своих свежих яиц, удовольствия и процесса.
Главный совет на прощание
Не берите много кур сразу. Начните с 3-5 несушек. Поймете, нравится вам или нет, научитесь ухаживать. Потом, если понравится, расширитесь.
И не покупайте петуха, если не уверены. Он орет с пяти утра, с ним больше проблем. Для яиц петух не нужен.
Вопрос к вам
А вы задумывались о курах на даче? Или уже держите? Поделитесь опытом в комментариях — что получилось, а что нет.
Я, например, до сих пор мучаюсь с тем, что куры разрывают грядки, если их выпустить. Поэтому теперь у меня строгий вольер и никаких прогулок по огороду.
Подписывайтесь на канал. Дальше разберем, как построить курятник своими руками за 5000 рублей и какие породы лучше всего подходят для начинающих.