Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости моего канала!
Решила показать вам свои домашние грядки, а то весь Дзен завален рассадой, а я в числе отстающих.
Грядку лепила из того, что было. А что есть у владельца питомника? Правильно- вольер для щенков.
Итак, взяла вольер, внутри весь обложила утеплителем с фольгой (подсмотрела у гуру) и внутрь поставила свою рассаду.
В основном там томаты( почти 35 сортов!), баклажаны Король севера и вот в тех прозрачных контейнерах у меня растут петунии. Хорошо так подросли в мини тепличке.
Все перцы у меня растут на подоконниках.
В этом году я только училась проращивать перцы, поэтому посадила их рано.
Вот тут мои мытарства с ними
Перцы я проращивала вот по этой технологии
В общем весь февраль у меня были одни только перцы. Томаты посеяла я 8 марта и вот так они выглядят после пикировки. Мигом пошли в рост, получив свои квартирки. Грунт для томатов у меня Питер Пит. Спасибо Автору канала Огородник из Рязани за подсказку.
Перцы сидят в Терра Вита( Живая земля). Мне ее подсказала Таня, наша форумчанка с Песика.
Так интересно, вроде оба грунта для рассады, но они даже на ощупь отличаются и по цвету тоже. Питер Пит более воздушный и светлее Живой земли.
Но и там и там рассада хорошо растет.
Впереди у меня еще одна головная боль: рассада огурцов, кабачков, тыквы, арбуза и дыни.
И я даже не представляю куда все это ставить буду. Подоконники закончились, лампы тоже. Земля кстати тоже. Но в моем любимом магазине семян я присмотрела недавно Живую землю. Скажу сыну, он принесет. Но ставить то куда?
А без рассады никак(((
В моем огороде завелась какая то гадость, которая жрет семена огурцов и кабачков. Тыква почему то ей не нравится. Может в глотку не пролазит?
Обычно я как делала? Проращивала семена и сажала сразу в грядку.
В прошлом году ничего не предвещало: прорастила, засунула, жду ростков.
А нетути!
Раскопала землю, семян нет!
Ладно, посеяла сухими. Так же фигня, взошел только Герман. Видать его обработка пришлась гадине не по вкусу.
Пришлось сажать рассадой. Попросила у соседки опилок( она кур держит), ошпарила их кипятком и посеяла туда семена. Взошли отлично, быстро, я потом все посадила в грядку.
Но время то было упущено, вот где обидно((
В этом году буду сеять в стаканчики и если погода позволит, то рассаду томатов переведу в крытый пленкой и лутрасилом парник, а в вольер пойдут огурцы с кабачками. Но это в идеале, если погода позволит.
Сейчас в вольере растут 2 огурца- Герман и Сибирская гирлянда. Но в этой листве их не видно. Хочу вырастить ранние огурцы, как подсказала мне Лена, автор канала ДАЧНЫЙ СЕРИАЛ.
Благо пустые мешки из под земли у меня есть. Так что надеюсь и урожай огурчиков будет))
Вот вроде бы все новости рассказала, пойду отрежу себе кусок кулича и наемся от души))) Куличи вчера пекла.
Рецепту этому уже много лет, еще с Таджикистана приехал. Но тесто вкусное получается.
Если кому будет интересно, то вот:
На 1 литр теплого молока берем сахар по вкусу( специально не пишу сколько, у всех вкусы разные, я всегда пробую).
Туда сухие дрожжи. Жду когда покажется пена от дрожжей. Потом туда 5 яиц, пол пачки сливочного масла растопленного и муку. Замешиваем тесто как на очень густые оладьи. И в тепло, пусть поднимается.
Через час я первый раз опускаю тесто, потом еще через час.
Потом в формы, заполняю на 1/3, даю еще немного подняться и в духовку.
С Таджикистана уже 35 лет прошло, а этот кулич мне до сих нравится по вкусу.
В общем всем приятного аппетита, а я пойду за куском. А то у меня есть конкурент на выпечку с хорошим таким аппетитом. Сыночкой зовется))
До новых встреч. Всем пока-пока!