Ой, девчонки, ну бывает же — сидишь вечером, и так конфетку хочется, хоть волком вой.
Раньше я как делала: хлеб с маслом и вареньем — и всё, привет, весы. Сережа смеется: «Валя, ты как хомяк». А я ему: «Сам ты хомяк».
И вот нашла я способ. Тыква меня спасла. Сережа с дачи привез целую сумку, я сначала расстроилась, а потом придумала.
Рецепт — проще некуда.
Тыкву (грамм 300) режу кубиками, варю на пару минут 15. Творог (пачку) разминаю вилкой. Смешиваю горячую тыкву с творогом, добавляю яйцо, две ложки муки, корицу, ванилин. Ни грамма сахара! Тыква сама сладкая.
В формочку — и в духовку на 25 минут.
Всё!
Девчонки, это нежность неземная.
Сережа сначала нос воротил: «Опять твои диетические штуки». Попробовал — съел три куска. Теперь сам просит: «Валя, испеки ту самую, из тыквы». А я молчу, что она полезная. Пусть ест на здоровье.
Главное: без сахара, много клетчатки, сытость на три часа.
А вы как спасаетесь от сладкого? Пишите в комментариях. Может, у кого рецепт еще проще?
- Подписывайтесь, девчонки, будем дружить домами!