Врач-диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, что творожная пасха полезна, но размер порции следует контролировать.
«Такой десерт по энергетической ценности сравним с конфетами, поэтому рекомендуется ограничиваться порцией 50—100 г за один приём пищи», — отметила эксперт в беседе с «Вечерней Москвой».
По словам специалиста, для снижения калорийности лучше использовать творог средней жирности.
Также Соломатина посоветовала заменять сахар натуральными подсластителями — стевией, эритритом или сукралозой. Они не повышают калорийность блюда и не вызывают резких скачков сахара в крови.
В свою очередь, диетолог-нутрициолог Роман Пристанский в разговоре с «Радио 1» добавил, что в одном банане может содержаться 8—12 г сахара.
«Простые углеводы (а банан — не самый простой, но и не сложный) быстро становятся глюкозой», — сказал специалист.
По словам эксперта, чрезмерное употребление бананов может вызывать инсулиновые колебания.
Ранее врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова предупредила, что кулич имеет ограниченные сроки хранения и при нарушении условий может навредить пищеварению.