Коктейли в тюбиках, десерты-космонавты и приз однофамильцам первого космонавта Земли.
Если вас назвали в честь первого космонавта, или вы Юрий Гагарин по чистой случайности, или же вы просто родом из семьи Гагариных и потому носите такую фамилию, 12 апреля в ресторане «Восход» вас ждет сюрприз астрономического масштаба. При предъявлении паспорта всем Юриям Гагариным будет доступна 65-процентная скидка на любую сумму счета, что даст возможность отпраздновать 65-летие первого полета в космос по-крупному! А все однофамильцы одного из самых узнаваемых людей в мире получат в подарок воскресный бранч на двоих или ужин с космическим меню из любимых блюд космонавта. Бронируйте стол заранее: космос бесконечен, ресторан нет.
В этом году «Кофемания» празднует День Космонавтики не только на земле, но и на околоземной орбите, став первым ресторанным брендом в России, чьи напитки официально отправились на Международную космическую станцию. В продолжение сотрудничества с «Роскосмосом» к празднику также был выпущен тематический десерт и коллекция лимитированного мерча для тех, кто грезит о звездах: космические пижамы, худи, футболки и маски для сна. Шеф-кондитер Елена Железнякова соединила современное кондитерское искусство и историческую память, добавив толику космической романтики: внутри десерта в виде шлема от скафандра спрятаны нежный шоколадный бисквит, воздушный мусс «пломбир», малина и черная смородина. (Ниже вы узнаете о том, какие любимые земные вкусы Юрий Гагарин взял с собой в космос.)
В ознаменование 65-летия первого полета человека в космическое пространство ресторан Ikura угощает гостей густым и терпким коктейлем «Кремовая комета» с маскарпоне, сливками и хересом. Прикол в том, что напиток содержится в тюбике, как питание космонавтов, а употреблять его следует с деревянной ложечки.
Шеф-кондитер ресторана Selfie Егор Абрамов вдохновился астрономическими фотографиями и собрал специальный космический моти: в оболочке из нежного рисового теста скрывается сливочный крем с ванилью, карамелью и клубникой, что по задумке автора должно напоминать туманность Андромеды. с 8 по 25 апреля при заказе десерта «Космос» каждый гость получит подарок от Московского Планетария.
В «космический уикенд» с 10 по 12 апреля в ресторане «Родня» шеф Никита Рахмаил представит лимитированный десерт в виде космонавта, сидящего на маленькой Луне. Внутри искусно сформованного пирожного – ежевичный ганаш, арахисовое пралине и клубничное кули, а сверху – белый шоколад.
В ресторане современной русской кухни Relict к 12 апреля создали твист на классический Aviation – коктейль “12/04”. В напитке-намеке на то, что Юрий Гагарин изначально был летчиком, содержатся традиционные джин, ликер мараскино, фиалка и лимонный сок, а также черносмородиновая содовая и шоколадный биттер, которые напоминают о первых попавших на борт космического корабля продуктах – соке из черной смородины и шоколадном муссе. Кстати, даже форма хайболла, в котором подается коктейль, отсылает к “Востоку-1”, на котором был совершен исторический полет.
______________________________
🔴Понравились материалы? - Оставьте лайк и подпишитесь на наш канал. Это поможет нам стать еще лучше!.
🔴Как Вам новость? Есть вопросы к автору? - оставьте комментарий. Наиболее интересные вопросы будут переданы ответственным редакторам журнала.