Почему СО2-экстракт розы — это парфюмерный космос? Замечали, как часто парфюмерная роза пахнет болгарским мылом, тяжелой помадой или приторным вареньем? Вы вдыхаете аромат живого цветка в саду — он свежий, хрустящий, с утренней росой. А во флаконе получаете тяжеловесную драму, от которой свербит в носу. Почему так? Все дело в суровой физике. Проблема: Вареные лепестки. Традиционное эфирное масло розы получают паровой дистилляцией. Лепестки буквально обдают горячим паром. Представьте, что вы сварили клубнику: свежая ягода и клубничное варенье пахнут совершенно по-разному, верно? С розой та же история. Высокие температуры безжалостно убивают самые тонкие, свежие и летучие молекулы. Абсолют розы (полученный химическими растворителями) пахнет богаче, но он тяжелый, густой, с восковыми и медовыми оттенками. И тут на сцену выходит сверхкритическая СО2-экстракция. Это высокие технологии, которые буквально взломали природу. Как это работает (без химического занудства) Углекислый газ (то