Логистическая цепочка каждой гуманитарной партии начинается на калужском производственном комплексе «Полар». Двадцатитонные рефрижераторы уходят от заводских ворот напрямую, обеспечивая непрерывный температурный режим, — это критическое условие для сохранения качества морепродуктов. В Донецке груз поступает на специализированные хладокомбинаты, откуда распределяется по воинским частям и социальным учреждениям. Ассортимент, отправляемый в зону СВО, включает как готовую продукцию (порционное филе в панировке), так и свежемороженую рыбу ценных пород. Популярность этих продуктов на передовой объясняется их высокой питательной ценностью и скоростью приготовления. В условиях, когда возможности полевой кухни ограничены, простота термической обработки становится решающим фактором. Особое внимание уделяется обеспечению интернациональной бригады «Пятнашка». Подразделение под командованием Героя ДНР Ахры Авидзбы («Абхаз») находится на одном из самых сложных участков фронта. «Благодаря такой подде
Гуманитарная миссия: как еще поддерживают защитников на передовой
10 апреля10 апр
1
3 мин