Два года подряд мой озимый чеснок вырастал с грецкий орех. Зубки мелкие, сохли прямо в земле, половина уходила в стрелку, даже не сформировав нормальную головку. Я грешила на сорт, на погоду, на тяжёлую почву. А потом пришёл опытный сосед, посмотрел на мои грядки и сказал: «Ты его не кормишь, вот он и мельчает».
Оказывается, у чеснока есть строгий график питания. Весной ему нужен азот для роста пера. Потом фосфор и калий для формирования головки. И микроэлементы для остроты и лёжкости. Если пропустить сроки, головки будут мелкими, зубки — вялыми, храниться чеснок будет плохо. Рассказываю свою схему подкормок, которая превратила мой чеснок из гороха в кулак.
Чем подкормить чеснок весной после всходов
Озимый чеснок всходит рано, как только сходит снег. В это время у него ещё нет нормальных корней, а листья уже растут. Им нужен азот. Если азота не хватит, перо будет жёлтым и слабым, а головка — мелкой.
Первую подкормку я делаю, когда чеснок поднялся на 5-10 см и появилось 2-3 листа. Обычно это конец марта — начало апреля, зависит от погоды.
Чем кормлю. Самый быстрый вариант — аммиачная селитра. Развожу 1 столовую ложку на 10 литров воды. Поливаю между рядами, не под корень, чтобы не сжечь молодые листья. Расход — 5-7 литров на квадратный метр.
Второй вариант — мочевина (карбамид). Тоже 1 столовая ложка на 10 литров воды. Мочевина работает чуть медленнее, но она не подкисляет почву.
Третий вариант — кальциевая селитра. 1 столовая ложка на 10 литров воды. Плюс в том, что есть кальций, который укрепляет клетки. Минус — азота в ней меньше, чем в аммиачной селитре.
Раньше я использовала только мочевину, а потом заметила, что чеснок всё равно желтеет. Оказалось, что на моей песчаной почве мочевина быстро вымывается. Перешёл на аммиачную селитру — результат стал лучше.
Чем подкормить чеснок для крупной головки
Через 2-3 недели после первой подкормки, когда чеснок уже нарастил хорошее перо, ему нужны фосфор и калий. Азот в это время уже не нужен, даже вреден — перекормленный азотом чеснок будет гнать перо в ущерб головке.
Вторую подкормку я делаю в конце апреля — начале мая, когда чеснок начинает формировать зубки. Листья уже высокие, сочные, тёмно-зелёные.
Чем кормлю. Лучший вариант — монофосфат калия. Развожу 1 чайную ложку на 10 литров воды. Поливаю под корень. В этом удобрении есть фосфор и калий, нет азота. Головка наливается крупная, зубки плотные.
Второй вариант — сульфат калия (калий сернокислый). 1 столовая ложка на 10 литров воды. Плюс в том, что в нём есть сера, которая нужна для остроты и аромата чеснока.
Третий вариант — зола. Стакан золы заливаю 10 литрами горячей воды, настаиваю сутки, процеживаю. Поливаю между рядами. В золе есть калий, фосфор, кальций, магний — почти всё, что нужно чесноку. Но зола не работает, если почва щелочная. У меня почта нейтральная, зола подходит.
Чего не стоит использовать — хлористый калий. Чеснок, как и все луковичные, не переносит хлор. Головки будут мелкими и плохо храниться.
Чем подкормить чеснок в июне
В начале июня, когда чеснок начинает выпускать стрелки, я делаю третью подкормку. Теперь чесноку нужен калий для налива головки и микроэлементы для лёжкости.
Я использую сульфат калия или калимагнезию. 1 столовая ложка на 10 литров воды. Поливаю под корень.
Заодно удаляю стрелки. Как только они закрутились в первый завиток, выламываю их. Если оставить, головка будет мелкой — чеснок потратит силы на семена, а не на зубки.
Если чеснок начал желтеть раньше времени, опрыскиваю его раствором сернокислого магния (1 столовая ложка на 10 литров воды) или готовым комплексом микроэлементов.
В середине июня я прекращаю все подкормки. Чесноку нужно время, чтобы сформировать головку и подготовиться к уборке. Поливаю только в сильную засуху.
Моя полная схема подкормок озимого чеснока
Я составила график, чтобы ничего не забыть. Делюсь.
Первая подкормка (конец марта — начало апреля, высота пера 5-10 см). Азот: аммиачная селитра или мочевина (1 ст.л. на 10 л воды). Полив между рядами.
Вторая подкормка (конец апреля — начало мая, 4-6 листьев). Фосфор + калий: монофосфат калия (1 ч.л. на 10 л) или сульфат калия (1 ст.л. на 10 л) или зольный настой. Полив под корень.
Третья подкормка (начало июня, начало стрелкования). Калий + сера: сульфат калия или калимагнезия (1 ст.л. на 10 л). Полив под корень.
При необходимости (пожелтение пера) — опрыскивание сернокислым магнием или микроэлементами.
В середине июня все подкормки прекратить.
Народные средства для подкормки чеснока
Я пробовала много народных рецептов. Некоторые работают, некоторые нет.
Нашатырный спирт. 2 столовые ложки на 10 литров воды. Поливаю под корень. Это азотная подкормка, работает быстро. Но если переборщить, можно сжечь корни. Я использую нашатырь, если чеснок желтеет и нужно срочно дать азот. Вместо плановой подкормки не использую.
Дрожжи. 100 грамм сырых дрожжей на 10 литров тёплой воды, добавить 2 столовые ложки сахара. Настоять 2 часа. Полить по 0,5 литра под куст. Дрожжи стимулируют рост корней, но вымывают калий. Через неделю после дрожжей обязательно поливаю золой.
Настой крапивы. Наполняю ведро крапивой на треть, заливаю водой, настаиваю 5-7 дней до брожения. Развожу 1:10 с водой. Поливаю между рядами. В крапиве есть азот, калий, железо. Чеснок после неё зеленеет и растёт быстрее. Но запах специфический, я использую этот настой в конце огорода, подальше от дома.
Зола — мой любимый народный рецепт для второй и третьей подкормки. Бесплатно, эффективно, безопасно.
Мои ошибки при подкормке чеснока
Первая ошибка — я подкармливала чеснок только один раз за сезон. Думала, что после посадки в удобренную грядку ему больше ничего не надо. А чеснок прожорливый, ему нужно три подкормки.
Вторая ошибка — я вносила удобрения поверхностно, не заделывая в почву. Азот улетучивался, фосфор оставался на поверхности и не попадал к корням. Теперь поливаю растворами, они сами проникают вглубь.
Третья ошибка — я подкармливала чеснок в сухую землю. Корни получали ожог, чеснок желтел. Теперь сначала поливаю чистой водой, потом через час — раствором удобрений.
Четвёртая ошибка — я поздно делала вторую подкормку. Думала, что ещё успеется. А чеснок уже начал формировать головку, азот был уже не нужен, а фосфора и калия не хватало. Головки выросли мелкие. Теперь строго соблюдаю сроки.
Пятая ошибка — я не удаляла стрелки вовремя. Чеснок уходил в цветение, головки были мелкими и рыхлыми. Теперь выламываю стрелки, как только они появляются.
Как понять, чего не хватает чесноку
Я научилась определять дефицит по внешнему виду.
Если перо светло-зелёное, почти жёлтое, растёт медленно — не хватает азота. Срочно подкормить аммиачной селитрой или мочевиной.
Если кончики листьев желтеют и сохнут — не хватает калия. Подкормить сульфатом калия или золой.
Если листья становятся фиолетовыми или красноватыми — не хватает фосфора. Подкормить монофосфатом калия или суперфосфатом (хотя суперфосфат медленно действует).
Если листья желтеют между жилками, а сами жилки остаются зелёными — не хватает магния или железа. Опрыскать сернокислым магнием или хелатом железа.
Если чеснок желтеет массово, несмотря на подкормки — возможно, проблема в почве (кислая, плотная) или в переувлажнении.
Коротко: главное о весенней подкормке чеснока
Первая подкормка — азотная, когда чеснок поднялся на 5-10 см (конец марта — начало апреля).
Вторая подкормка — фосфорно-калийная, через 2-3 недели после первой (конец апреля — начало мая).
Третья подкормка — калийная, в начале июня, после удаления стрелок.
Не используйте хлорсодержащие удобрения — чеснок их не переносит.
Поливайте подкормки только по влажной земле, чтобы не сжечь корни.
В середине июня все подкормки прекратите — чеснок должен созреть.
И главное — не ленитесь. Три подкормки за сезон превратят ваш чеснок из гороха в кулак.
А вы как подкармливаете озимый чеснок весной? У меня эта схема работает второй год, но может, есть какие-то секретные рецепты для особо крупных головок? Делитесь в комментариях, я в этом году хочу побить свой рекорд по размеру чеснока.