Нам продают не приборы, а готовую еду и шоу, «будешь готовить чаще», «станешь есть полезнее», «почувствуешь себя шефом». Звучит это убедительно в момент покупки.
Мы с вами покупаем приборы на все случаи, а используем функции редко, либо вовсе не используем, потому что изначально неверно оценили свой быт.
Типичный пример, когда семья берёт дорогую духовку с десятком режимов, включая пар. А используют два режима верх/низ и иногда конвекцию.
Основная переплата за бренд. В век маркетинга вы покупаете, зачастую, бренд, а не качество. На этом я вам советую сконцентрировать основное внимание. Сейчас именитые бренды делают на сторонних заводах менее дорогих брендов аналогичные посудомойки, духовые шкафы, холодильники и пр., а разница в цене, почти в два раза. И это не редкость, это у всех брендов и bosch, kuppersberg.
Отдельно хочу отметить бренды среднего и выше сегмента, которые в России сейчас мало где представлены. Их желательно покупать не на известных сайтах, там цена на 40% дороже. Есть много организаций, которые привозят на заказ или имеют более ходовые модели в наличии. Главное не попасть к мошенникам, по этому, лучше обращаться к тем, у кого можно посмотреть в наличии. Это не всегда так презентабельно, как в магазине, но если вы выбираете дорогую технику, то в круг вы сэкономите сотни тысяч рублей.
Сначала честно фиксируешь, как ты живёшь сейчас. Сколько раз готовишь, что именно, сколько времени готов тратить. И только потом, под это подбираешь технику. Без фантазий.
Отсутствие техники иногда лучше её наличия. Это звучит странно, но пустая рабочая поверхность, где удобно разложить продукты и готовить одновременно вдвоем, лучше, чем кухня, заставленная гаджетами.
Если вы смотрите на свои привычки в приготовлении, тем меньше платите за ненужные вещи. И, как ни странно, тем удобнее становится кухня. Если у вас все еще нет соковыжималки, значит, она вам не нужна. К тому же свежевыжатый сок вреден часто и в больших количествах.