Бананы не чернеют, а крышки открываются сами: как пищевая пленка правит кухней — 5 хитростей ушлых хозяек

Многие хозяйки привыкли использовать пищевую пленку только для того, чтобы замотать миску с салатом или бутерброд. Однако кулинарные блогеры придумали, как с ее помощью сэкономить кучу времени и сил.

Секрет первый

Представьте: вы накрываете большой стол на праздник, а после него приходится часами оттирать жир с десятка тарелок. Можно заранее обернуть каждую тарелку слоем пищевой пленки, а после ужина просто снять и выбросить ее. В результате тарелки останутся идеально чистыми.

Секрет второй

Поможет пищевая пленка и в работе с тестом. Чтобы оно не прилипало к столу и скалке, положите его между двумя листами пищевой пленки. Раскатывать станет намного легче, и мука не разлетится по всей кухне.

Секрет третий

Пищевая пленка помогает дольше сохранить бананы свежими. У этих фруктов есть слабое место — их хвостик. Именно через него бананы портятся и чернеют. Если плотно обернуть хвостик банановой грозди пищевой пленкой, то бананы останутся желтыми и упругими в 3 раза дольше.

Секрет четвертый

Пищевая пленка отлично справляется с ролью защитного "экрана" для кухонной техники. Оберните ею погружной блендер или миксер перед взбиванием, и брызги не разлетятся по стенам и фартуку.

Секрет пятый

Пищевая пленка помогает открыть тугую крышку банки или бутылки. Просто оберните крышку пленкой в несколько слоев и попробуйте провернуть снова. Пленка создает отличное сцепление, и рука не скользит, сообщает блогер Елена Матвеева.