Почему ваша печень в шоке от ваших соковых детоксов. (Обещанный пост для любителей сельдерея)
Я видела это много раз. Человек с горящими глазами рассказывает, как он «чистится». Неделя соков: сельдерей утром, огурец днем, лимон с кайенским перцем вечером. Кожа? Да, неважно. Энергия? На нуле. Вес упал на три килограмма за пять дней — эйфория. А через две недели вес вернулся с плюсом. И человек думает: «надо еще раз продетоксить».
Нет. Надо перестать издеваться над печенью.
Печень — это не канализационная труба, которую нужно прочищать «ершиком» в виде сока. Это сложнейший орган, который сам отвечает за детоксикацию 24/7. Он обезвреживает алкоголь, лекарства, консерванты и продукты распада. И для этого ему нужны белок, жиры, витамины группы B, цинк, магний, сера. А что вы даете на соковом детоксе? Фруктозу без клетчатки и воду. Где белок? Где жиры? Их нет.
Пример из практики. Катя, 35 лет. Решила «почистить печень» соками за 10 дней. Результат: серый цвет лица, мешки под глазами, головокружения, потеря мышечной массы (да, весы показали минус — но ушла вода и мышцы, а не жир). Анализы: печень в стрессе, ферменты повышены. Я ее спрашиваю: «Вы что хотели вылечить?». Она: «Чувствовала тяжесть после еды». Тяжесть прошла бы, если бы она просто убрала жареное и мучное на неделю, а не мучила себя голодом.
Второй пример. «Чистка печени» по популярной схеме: оливковое масло + сок лимона. Люди пьют эту дрянь, потом лезут в туалет, видят странные выделения и думают: «О, что то вышло!». Это не камни. Это реакция масла с лимоном и желудочным соком. Вы не камни выгнали, вы устроили органу химическую атаку.
Я ненавижу слово «шлаки». Его нет в медицине. Его придумали маркетологи, чтобы продавать соковыжималки и курсы детокса. Организм не накапливает «шлаки» в печени. Он либо обезвреживает токсины и выводит (через почки, кишечник, кожу), либо накапливает в жировой ткани, если не справляется. Но соковый детокс не помогает печени справляться. Он добавляет ей работы. Потому что фруктоза без клетчатки — это удар по печени. Почти как алкоголь.
Если вы реально хотите помочь печени:
· Перестаньте жрать трансжиры (маргарин, фастфуд, магазинное печенье).
· Перестаньте лить в себя алкоголь, даже «бокал красного для сосудов».
· Ешьте белок (яйца, рыба, мясо, бобовые) — из него печень строит ферменты.
· Ешьте крестоцветные (брокколи, цветную капусту) и чеснок — они поддерживают фазы детокса.
· Пейте чистую воду, а не соки килограммами.
Никакой сельдерей, выжатый за 5000 рублей, не сделает того, что сделает обычная нормальная еда и отсутствие мусора. Соковый детокс — это не очищение. Это голодание с претензией на осознанность. И его эффект — временная потеря воды и ваши же мышцы, которые вы сжигаете, пока не едите белок.
Так что если вы сейчас думаете: «надо бы продетоксить после праздников» — не надо. Сходите поешьте нормальный ужин с курицей и брокколи. Печень скажет вам спасибо. А соковыжималку продайте на..й на Авито (нет, не надо а, вдруг пригодится).
Мини-опрос (для тех, кто все еще верит в сельдерей):
1. Вы когда-нибудь делали соковый детокс? Что вы чувствовали на третий день — прилив сил или дикое желание убить кого-нибудь за кусок мяса?
2. Если честно, вы верите в «шлаки»? Или чувствуете, что это маркетинг, но вдруг «а вдруг работает»?
3. Сколько денег вы потратили за последний год на «чистки», детоксы и сомнительные БАДы для печени?
#СоковыйДетоксЛохотрон #ПеченьНеФильтр
P.S. Завтра разберём тему: Почему я против «челлендж» на похудение. И почему 30 дней идеального питания — это гарантированный срыв на 31-й.
☺️☺️☺️☺️
