Как часто вы смотрите на полку в магазине и как часто ловите себя на мысли:
выбрать продукт стало сложнее, чем его приготовить?
И это не случайность.
За последние годы бренды настолько усложнили продукты, что начали терять покупателей, сами того не замечая.
Что было: простой продукт = понятный выбор
Раньше всё было довольно прямолинейно:
есть продукт - есть базовое описание - есть цена.
Покупатель принимал решение за несколько секунд.
📊 ПРИМЕР: человек выбирает между 2–3 вариантами пельменей и ориентируется на цену и знакомый бренд
Но затем рынок начал “улучшать” продукт.
Влияние усложнений
Бренды начали добавлять: десятки вкусов, сложные составы, новые форматы, маркетинговые формулировки
📊 По разным исследованиям поведения покупателей, до 60% людей откладывают покупку, если выбор кажется слишком сложным.
Что происходит с покупателем?
Мы в практике видим несколько эффектов:
- человек дольше стоит у полки, но покупает не чаще
- растёт доля “привычных” покупок (берут одно и то же)
- новые продукты пробуют реже
При увеличении ассортимента с 5 до 20 позиций продажи на одну SKU могут падать до 20–30%
Это парадокс: вариантов больше - покупок не больше.
Почему сложность отталкивает
1. Перегруз выбора
Когда вариантов слишком много - мозг устает.
15 видов одного продукта → человек берёт знакомый или уходит
В психологии это называют эффектом “паралича выбора”.
2. Непонятный состав
Сложные формулировки не усиливают доверие.
Наоборот - вызывают сомнение.
Длинный список ингредиентов → человек откладывает продукт
3. Неочевидная польза
Бренды добавляют “улучшения”, но не объясняют их.
Покупатель не понимает: зачем это ему.
4. Сложный сценарий использования
Если продукт требует лишних действий, он проигрывает.
📊 ПРИМЕР: инструкция на 5 шагов vs продукт, который готовится за 10 минут
4 инсайта, которые игнорируют бренды
Простота продаёт быстрее: чем проще понять продукт, тем выше шанс покупки.
Понятный продукт = доверие: люди выбирают то, что можно быстро “считать”.
Выбор должен быть ограничен: оптимально 3–5 понятных вариантов, а не 20.
Удобство важнее “инноваций”: если нововведение усложняет жизнь, оно не работает.
Что на самом деле влияет на выбор
Если упростить, решение сейчас строится на трёх вещах:
— понятно ли, что это за продукт
— предсказуем ли результат
— экономит ли он время
Продукт с простым составом и понятным приготовлением выигрывает даже при более высокой цене
Бренды часто думают, что делают продукт лучше.
Но для покупателя “лучше” - это не сложнее.
Это проще, понятнее и быстрее.
И тот, кто это понимает, забирает рынок.
Интересно, вы сами замечали, что иногда проще взять привычное, чем разбираться в новом продукте?