Суп «Дачный» — ароматный ужин, который согреет и порадует

Суп «Дачный» — ароматный ужин, который согреет и порадует

Добрый день, дорогие друзья 🌷 Сегодня делюсь с вами очень простым и удачным рецептом, который выручает, когда хочется сварить что-то домашнее, сытное и без лишних хлопот 💛 Такой супчик понравится всей семье и отлично подойдёт на каждый день.

Блюдо: суп «Дачный» 🍲

Ингредиенты для приготовления блюда:

• тушка курицы

• морковь — 1 шт.

• лук — 2 шт.

• красный перец — 1 шт.

• жёлтый перец — 1 шт.

• шампиньоны — 200 г

• паутинка — 100 г

• зелень

• соль и специи — по вкусу

• кастрюля — 5 л

Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Курочку хорошо промойте, положите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на огонь и варите бульон до мягкости мяса, не забывая снимать пенку.

Шаг 2. Лук, морковку и сладкий перец нарежьте небольшими кусочками. Шампиньоны тоже нарежьте, чтобы они быстрее приготовились и отдали свой вкус бульону.

Шаг 3. Когда курица будет почти готова, добавьте в кастрюлю лук и морковку. Варите несколько минут, чтобы овощи стали мягкими и супчик получился нежным и ароматным 😍

Шаг 4. Потом положите перец и шампиньоны. Посолите, добавьте специи и варите ещё 10–15 минут. Лайфхак: если хотите, чтобы суп был ещё насыщеннее, можно слегка обжарить грибы с луком перед добавлением — вкус получится ярче 💕

Шаг 5. В самом конце всыпьте паутинку и перемешайте, чтобы она не слиплась. Варите буквально пару минут, пока макарошки не станут мягкими.

Шаг 6. Добавьте зелень, выключите огонь и дайте супу немного постоять под крышкой. Так он станет ещё вкуснее, а аромат стоит на всю кухню 🍽️

Получается очень вкусно, сытно и по-домашнему, а готовится быстро и без лишних хлопот. Это отличный вариант на каждый день, который можно подать и на обед, и на ужин.

Дорогие друзья, наше блюдо готово! Приятного аппетита вам и вашим близким 🥰 Делитесь в комментариях, сохраняйте рецепт и пишите свои варианты приготовления 💌