ПП и постные куличи на Пасху
ПП и постные куличи в духовке. Полезные рецепты без сахара и лишних калорий.
🐣 ПП и постные куличи на Пасху в домашних условиях
Пасха — это праздник, когда хочется вкусной выпечки, но не всегда хочется перегружать организм сахаром и жиром. Поэтому всё больше людей выбирают ПП и постные куличи, которые остаются вкусными, но более лёгкими и полезными.
🌾 Чем отличаются ПП и постные куличи
✔ ПП куличи — меньше сахара и жиров
✔ Постные куличи — без яиц, молока и сливочного масла
✔ Используются альтернативные ингредиенты
✔ Подходят для правильного питания и поста
🥣 ПП кулич без сахара и масла
🧾 Ингредиенты:
- Цельнозерновая мука — 400 г
- Кефир 1% — 250 мл
- Яйца — 2 шт.
- Мёд или сироп — 2–3 ст. л.
- Разрыхлитель — 10 г
- Изюм — 50 г
- Ваниль — по вкусу
👨🍳 Приготовление:
- Смешать яйца и мёд
- Добавить кефир
- Всыпать муку и разрыхлитель
- Добавить изюм
- Разложить по формам
- Выпекать при 180°C 30–35 минут
🌱 Постный кулич без яиц и молока
🧾 Ингредиенты:
- Мука — 450 г
- Вода тёплая — 250 мл
- Дрожжи сухие — 7 г
- Сахар — 100 г
- Растительное масло — 70 мл
- Цедра лимона — по вкусу
- Изюм — 70 г
👨🍳 Приготовление:
- Активировать дрожжи в тёплой воде с сахаром
- Добавить масло и цедру
- Всыпать муку
- Дать тесту подняться 40–60 минут
- Разложить по формам
- Выпекать при 180°C 35–40 минут
🍯 Полезные замены ингредиентов
✔ сахар → мёд / сироп агавы
✔ масло → растительные альтернативы
✔ молоко → растительное молоко
✔ пшеничная мука → цельнозерновая
👉 «Если вы хотите попробовать более классический вариант, посмотрите: Статья — быстрые рецепты куличей в духовке.»
👉 «Также рекомендуем: Статья — куличи с начинкой на Пасху для более праздничных вариантов»
📲 ПП и постные рецепты — это только начало нашей серии 👇
Дальше вас ждут:
🍰 классические куличи
🍫 шоколадные и ягодные начинки
🎥 видео-рецепты
🥚 пасхальные десерты
Подписывайтесь:
- Telegram — полезные рецепты
- ВКонтакте — обсуждения
- Одноклассники — домашняя кухня
- RuTube — видео пошагово