И чем они также лучше фруктов
На днях наткнулась на очередную статью про первый прикорм и поняла, почему я вообще перестала доверять «левому» контенту из интернета.
Почти все они – переводные. А значит, писались не для наших детей, не для наших педиатров и не для наших магазинных прилавков.
Но многие мамы читают, верят и начинают запихивать в шестимесячного малыша модный батат или не менее разрекламированное авокадо. Разбираемся, как надо и как не надо делать.
Базовые овощи в РФ: рекомендовано и одобрено
Союз педиатров России сходится в одном: начинать нужно с чего-то нейтрального, лёгкого и проверенного, чтобы не перегружать ферментные системы на старте.
Это, к примеру, некрахмалистые овощи светлой окраски, с большим содержанием клетчатки и гипоаллергенные:
- кабачок,
- цветная капуста,
- тыква,
- брокколи.
Позже можно вводить морковь, картофель. Последний - не так полезно, но можно.
Первые фрукты малыша
Сезонное и местное всегда лучше заморского, поэтому большинство сходятся во мнении, что лучше всего начинать с яблочного и грушевого пюре. Туда же можно добавить абрикос или персик.
А вот что давать не стоит, так это фрукты с довольно высоким риском аллергической реакции. К таким можно отнести все цитрусовые, также киви, ананасы, авокадо.
Почему лучше не начинать со сладкого
Что-то первое в жизни – это всегда событие. Поэтому разумеется, малыша в его первый обед хочется порадовать чем-то вкусненьким. Сразу в голову приходит банан или яблочное пюре. Однако педиатры и другие специалисты сходятся во мнении, что со сладкого лучше не начинать. Есть версии, что мозг человека словно запрограммирован на сладкое, ведь это источник энергии, поэтому после знакомства, скажем, с бананами ребенок не захочет есть кабачок и брокколи.
Иными словами, если дать сладкое первым, то после него обычный кабачок покажется пресным и невкусным.
И при этом неправильно будет сказать, что ребенок капризничает, ведь он просто привыкает к другому стандарту.
А начиная со старых-добрых овощей, мы даем вкусовым рецепторам время привыкнуть к нейтральным вкусам – так в будущем будет меньше проблем, и ребенок не станет “нехочухой”, который не ест ничего, кроме макарон и наггетсов.
С чего ещё лучше не начинать
- Авокадо – модно, но аллергенно и жирно. Печень и поджелудочная малыша такую нагрузку не одобрят.
- Батат – педиатры также не рекомендуют вводить в качестве первого прикорма батат, так как это по сути та же самая картошка, пусть и с заморским именем. А значит, содержит много крахмала. В качестве первой еды точно очень тяжело.
- Стручковая фасоль – обманчиво кажется лёгкой и зелёной, но это бобовые. А они известны тем, что вызывают бурление в животе.
- Кукуруза – входит в список продуктов, усиливающих газообразование. Хотя удивительно, что некоторые начинают прикорм именно с кукурузной каши.
- Огурцы – вроде бы одна вода, но на деле они сильно усиливают газообразование. Пользы для старта минимум, зато много хлопот.
- Помидоры – один из сильнейших аллергенов. Обычно начинают давать их минимум в год, и то лучше в тушёном виде.
Чем же все же отечественные овощи лучше?
Путь от грядки до детской тарелки у них короче. А значит, в них больше витаминов и меньше “химии” (которую обычно добавляют при долгой транспортировке). Наши кабачки и капуста попадают на прилавки в сезон и не требуют дополнительной консервации. Они также привычнее для нашего пищеварения. Организм человека исторически лучше готов усваивать то, что растёт рядом. Зачем переплачивать за логистику, когда можно дать малышу свежий натуральный продукт?!
Что имеем на выходе? Не все зеленое одинаково полезно. И не все импортное и заморское автоматически «лучше». Местные сезонные овощи предсказуемы, свежи и нашему малышу понятнее.
Рекомендации рекомендациями, но жизнь жизнью. Делитесь в комментариях, чем прикармливали малышей Вы.