Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Анютины глазки: что хотел сказать шеф-повар

В феврале были в ресторане « Певческая Башня».
Когда мы заказали десерт, то всем нам принесли пирожные, украшенные маленьким цветком, посыпанным белой пудрой.
Это были анютины глазки.
Очень приятно, особенно в феврале, когда кругом снег и холод, получить такой нежный десерт. Тогда я не придала этому значения, хотя, конечно, оценила изысканность украшения.

В феврале были в ресторане « Певческая Башня». 

Когда мы заказали десерт, то всем нам принесли пирожные, украшенные маленьким цветком, посыпанным белой пудрой.

Десерт «Анна Павлова»
Десерт «Анна Павлова»

Это были анютины глазки. 

Очень приятно, особенно в феврале, когда кругом снег и холод, получить такой нежный десерт. Тогда я не придала этому значения, хотя, конечно, оценила изысканность украшения. 

Анютины глазки, музей Фаберже
Анютины глазки, музей Фаберже

А чуть позже я узнала, что анютины глазки символизируют – «признание в любви».

Получается, что таким образом повар признавался нам, своим дорогим клиентам, в искренних и тёплых чувствах. 🥰 

Анютины глазки Фаберже — шедевр, полный романтики. 

Этот хрупкий букет — символ тайных мыслей дарителя о возлюбленной. В старину их романтично называли «восторгами Купидона». Лепестки из золота сверкают полихромной эмалью, листья вырезаны из нефрита, а хрустальная ваза с водой выполнена так искусно, что от нее невозможно отвести взгляд.

Вот уж, действительно интересно: символы окружают нас, но только мы не всегда умеем их понимать. Но учимся…