Друзья, всем привет.
В 90-е годы один человек купил большую партию коньяка «Арарат» и благополучно хранил её в гараже. И вот спустя 20+ лет то ли вспомнил про неё, то ли хозяин гаража поменялся (это не суть) и открыл одну бутылку. Итог дегустации не очень утешительный, и возник вопрос: а как так? ))
Через третьи руки прислали мне один из экземпляров на «контрольную закупку», чтобы понять: коньяк умер или изначально там был шмурдяк. Погнали!
Аромат
Мягкий, живой армянский профиль. Абрикос, подпорченная курага, уставший виноград и очень мягкая слива. Плюс туда ливанули сладкого «Прошана», причём возрасного.
Плюсы закончились
минусы, гнилая лакированная доска, горькая травяная настойка и испорченные цитрусы, прям сильно испорченные.
Это не шмурдяк, а «протухший» оригинальный коньяк.
Как-то тут всё переигралось, а вернее — переморозилось по аромату.
Вкус
Вкус, смесь прошан 8 лет и фрунзик 10: резковат, горечь, чрезмерная складность, ваниль, шоколад, изюм.
Вкус сохранился хуже.
Впечатления
Думаю, 30 лет в гараже сделали своё дело. Хозяину коньяка тоже был не очень доволен. Никакой коммерческой выгоды тут не было. Отсюда можно сделать вывод, что коньяк действительно был куплен очень давно и просто развалился за такой промежуток времени. Следуйте инструкции и храните бутылки от +5. Минздрав предупреждает.
Оценок не будет.