И самое актуальное блюдо на сегодня. Вчера весь вечер экспериментировали и подбирали идеальный рецепт, ведь сегодня кто-то из вас, наверняка, захочет приготовить кулич самостоятельно 🫶 Мы выбрали творожный вариант, потому что любим именно творожную выпечку. А обсуждение лимонного кулича из ВВ вдохновило добавить в тесто цитрусовых. В нашем случае - это лайм. Итак: Творожно-лаймовый кулич Ингредиенты Для кулича: Творог - 200 гр Яйцо - 2 шт Мука пшеничная - 150 гр Ванильный сахар - 1 ч.л Масло сливочное 82.5% - 50гр Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Цедра половины лайма Сок Лайма свежевыжатый - 3 ч.л Сахар или заменитель сахара по вкусу. Для глазури: Сахарная пудра-150 гр Свежевыжатый сок лайма ~2 столовых ложки. Приготовление: для кулича смешайте в миске творог, яйца, ванильный сахар, подсластитель, сок лайма, растопленное сливочное масло, добавьте муку с разрыхлителем в массу и перемешайте до однородности. Заполните получившимся тестом форму на 2/3. Запекать на 160 градусах 30 мин (смотри