Мало кто знает, но этот праздник зародился не в чопорной Британии, а в американском городке Сент-Джордж. Билл Хантер, менеджер местного супермаркета, заметил, что жители покупают овсянку в промышленных масштабах, и решил: "Почему бы не устроить из этого шоу?" Теперь там ежегодно проводят фестиваль овсянки с парадом, конкурсом по скоростному поеданию и даже выборами "Мисс Овсянка". Несмотря на очевидную пользу этого блюда, человечество в вопросе овсянки расколото надвое с непримиримостью древних философских школ. Первые, ощущая себя просветлёнными йогами, скупают хлопья в эко-лавках и медитируют над тарелкой, щедро усыпанной семенами чиа. Вторые при виде серой жижи немедленно проваливаются в детские воспоминания, когда скармливали ненавистную кашу кактусу на подоконнике, надеясь, что воспитательница не заметит. Мы желаем вам в этот день найти свой идеальный рецепт, от которого не захочется морщить нос и вспоминать детские травмы. Желаем, чтобы каша варилась ровно столько, сколько нужно