Зерно под защитой: в Татарстане обработали более 16 тыс. тонн от складских вредителей

Только за последние две недели специалисты испытательной лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан обнаружили в пробах хранящегося зерна амбарных долгоносиков, мучных хрущаков, грибоедов и других опасных складских вредителей. Заражению подверглись партии пшеницы, ячменя и ржи, а общая масса заражённого зерна составила около 3,5 тыс. тонн.

Проведение обеззараживания

6 апреля 2025 года в Атнинском районе специалисты филиала провели обеззараживание 2,5 тыс. тонн озимой ржи, предназначенной для продовольственных целей и размещённой на складе одного из сельскохозяйственных производственных кооперативов.

Процедура обеззараживания осуществляется методом фумигации с использованием пестицида на основе алюминия фосфида, который эффективен против широкого спектра вредителей запасов.

«Для фумигации насыпей зерна на складе применяли препарат на основе алюминия фосфида в таблетированной форме, выделяющий газ фосфин, эффективный против складских вредителей. Такой фумигант не наносит зерну никакого вреда. После завершения дегазации продукция может быть использована по назначению», — пояснил начальник отдела карантинного фитосанитарного обеззараживания и ветеринарно-санитарных обработок филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан Марат Хаяров.

Опасность вредителей и возможные потери

Как отметили в филиале, насекомые — вредители запасов — выделяют аллергены, которые могут способствовать развитию заболеваний у людей. Токсичные вещества, выделяемые некоторыми жуками, при контакте с кожей способны вызывать дерматиты. Экскременты всех насекомых ядовиты из-за содержания мочекислых солей и могут стать причиной желудочно-кишечных расстройств.

Всего в послеуборочный период зерну угрожают более 100 видов складских вредителей. Среди наиболее распространённых:

• хлебные клещи,
• зерновой точильщик,
• мучной хрущак,
• зерновая моль,
• рыжий мукоед,
• бобовые зерновки,
• капюшонник многоядный,
• мельничная огневка и другие.

Кроме того, на складах могут обитать грызуны (мыши, крысы), которые не только повреждают продукцию, но и способны переносить опасные инфекции.

При отсутствии своевременных мер борьбы потери от деятельности вредителей могут достигать до 30% массы зерновой продукции.

Итоги работы филиала

С начала 2026 года специалистами филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан по заявкам было обеззаражено уже более 16 тыс. тонн зерна. Значительная часть обработанной продукции предназначалась для отправки на экспорт в Китай, Азербайджан и Белоруссию