Тру картошку и кое-что ещё: Получаю классные драники "Дуэт" - вкуснее не бывает

Картофельные драники — вкуснейшее блюдо родом из Белоруссии. Рассказываем, как приготовить их по необычному рецепту, получатся вкусные драники "Дуэт".

Для приготовления драников берите:

• 3 крупные картофелины;
• 2 ст. л. муки;
• 1 крупное яйцо;
• 200 г крабовых палочек;
• 100 г твёрдого сыра;
• 1 пучок свежей зелени;
• специи и соль по вкусу.

Картошку натираем крупно, подсаливаем, а затем отжимаем сок. К картофелю добавляем нарезанную зелень и тёртый сыр.

Крабовые палочки мелко режем или натираем, высыпаем к остальным ингредиентам.

Вводим к продуктам сырое яйцо, добавляем муку и специи по своему вкусу.

Сковородку греем с растительным маслом. Ложкой выкладываем тесто, накрываем сковороду крышкой, готовим на среднем нагреве.

Когда драники поджарились, переворачиваем их и жарим с другой стороны.

Вкусные драники "Дуэт" подаём с любимым соусом, это очень вкусно.

Ранее издание рассказывало, как получить необычные крашеные яйца на Пасху.