Жаркое лето 2026 года может стать благоприятным фактором для выращивания бахчевых культур в средней полосе России. При правильном подборе гибридов, соблюдении сроков посева и подготовке почвы дачники смогут получить урожай арбузов и дынь, сопоставимый с южными регионами. Об этом газете «Взгляд» рассказал агроном Василий Блокин-Мечталин.
По его словам, ожидаемое повышение температур открывает новые возможности для огородников.
«Для дачников и огородников это не только повод внимательнее относиться к поливу и защите растений, но и уникальная возможность расширить привычный ассортимент культур. Повышенные температуры создают условия, при которых даже „южные“ растения могут успешно расти в средней полосе», — отметил специалист.
Он уточнил, что ранее такие культуры традиционно выращивались преимущественно в южных регионах, однако современные разработки позволяют расширять географию их возделывания.
Агроном пояснил, что арбузы остаются чувствительными к перепадам температур, особенно к холодной почве. Однако в условиях устойчивого тепла их можно выращивать в открытом грунте, используя как горизонтальный метод — в расстил, так и вертикальный — на шпалере. Последний вариант, по его словам, особенно удобен для небольших участков, поскольку обеспечивает лучшее освещение плодов и способствует более быстрому созреванию и накоплению сахаров.
На начальном этапе можно использовать временные укрытия, чтобы защитить растения от возможных возвратных заморозков, а также проводить мульчирование. Этот прием, как уточняется, помогает сохранять тепло в прикорневой зоне.
Дыни, по словам Блокина-Мечталина, менее требовательны к условиям и лучше переносят погодные колебания.
«Современные гибриды отличаются сладкой, ароматной мякотью, хорошей урожайностью и подходят как для употребления в свежем виде, так и для переработки. При этом каждый гибрид имеет свои вкусовые оттенки и особенности текстуры — от более нежной и сочной до плотной и слегка хрустящей», — сообщил он.
При этом агроном обратил внимание на необходимость формирования растений: дыня образует плоды на боковых побегах, поэтому основной стебель следует прищипывать.
Особое значение, как подчеркнул специалист, имеют сроки выращивания рассады. Посев рекомендуется проводить в мае, а оптимальный возраст растений для высадки составляет 14–18 дней с момента появления всходов. При этом, по его словам, важно учитывать дополнительное время на прорастание семян — около 10 дней, что необходимо закладывать при планировании работ.
Отдельно эксперт отметил использование лагенарии в качестве подвоя для арбуза. Эта технология позволяет повысить устойчивость растения за счет более развитой корневой системы.
«Однако в условиях жаркого лета необходимость в прививке снижается. Тем не менее, если есть опасения по поводу возможных похолоданий, прививка на лагенарию остается надежным способом подстраховки — в том числе и при выращивании в открытом грунте», — отметил специалист.
Автор: Мария Толстикова