Знакомство с корейской кухней у меня началось с фруктового чая и кимпаба 🍙
И, честно, я вообще не думала, что корейская еда станет одной из моих самых любимых
А потом было кимчи-чиге… И всё — назад дороги уже не было
Я начала заказывать его почти каждый раз, когда заходила в корейский ресторан
Но вот что меня реально удивило в Корее:
ЗАВТРАК.
Это вообще не «кофе и побежали».
Это суп, рис, закуски…
Иногда даже мясо.
Да, у меня есть коллега, которая спокойно ест самгёпсаль на завтрак.
И да — она на диете
ОБЕД.
Обычно столовая или доширак 🍱
И тут важно доширак — это не лапша быстрого приготовления, а нормальная еда, как дома. Поэтому, собственно, корейская компания Доширак так назвала лапшу, чтобы было ощущение дома)
Студенты, кстати, вообще без проблем могут взять и лапшу быстрого приготовления. Это тоже часть реальной жизни здесь.
И ещё момент — перекусы
Очень часто это максимально простая еда: вареные яйца или сосиски, которые продаются поштучно в круглосуточных магазинах
быстро, дёшево и удобно. Более того, в вендинговых автоматах вы сможете купить помимо всяких ботончиков также и вареные яйца.
УЖИН.
Часто просто вне дома или доставка.
И это супер норма.
Готовить каждый день — не так уж обязательно.
А теперь напитки:
☕ Айс американо — это просто культ
Пьют все. Всегда. Даже зимой.
🥤 Кофе с собой — это стиль жизни
Практически у каждого в руках стакан
🧃 В магазинах — огромный выбор напитков
Иногда такие вкусы, что вообще не ожидаешь
🥛 Банановое молоко — это легенда
Его обожают местные
и это один из первых напитков, которые пробует почти каждый турист в Корее
🥤 Напитки без сахара — тоже очень популярны
Многие следят за калориями
🍶 Алкоголь — это про общение
Соджу, макколи — чаще не про вкус, а про атмосферу
💧 Вода в ресторанах бесплатно
И часто вместо неё дают холодный чай, например, кукурузный или ячменный.
И да… рис, рис, и ещё раз рис 🍚 Без него никуда
А теперь момент, который многих удивляет.
В Корее есть и довольно необычные блюда: куриные лапки, кишки, морские черви, знаменитый «вонючий» скат и даже маринованные насекомые.
И да — здесь едят конину, и она считается одним из самых дорогих видов мяса
Факты, которые звучат как «да ладно?»
— у кимчи реально тысячи рецептов
— у каждого региона есть своё фирменное блюдо, и там реально гордятся тем, что оно именно «их»
— доставка может приехать быстрее, чем ты выберешь, что смотреть
— ферментированная еда — это база
— и чаще едят вместе, а не по одному
Еда в Корее — это вообще не только про вкус. Это про стиль жизни.
Лично я до сих пор продолжаю открывать для себя что-то новое.
А вы бы попробовали всё это?
КОРЕЯ НА СВЯЗИ 🇰🇷
#корея #жизньвкорее #корейскаяеда #korea #koreanfood #korealife #lifeinkorea #fyp #reels #한국음식 🔥