Нижний Новгород незаслуженно остаётся в тени Москвы и Петербурга — а зря. Здесь один из древнейших кремлей в стране, старше Московского на целый век. Здесь самая длинная канатная дорога в Европе над рекой. Здесь производят легендарные МиГи. И здесь же, по словам местных жителей, самые красивые закаты в России.
Добраться просто: «Ласточка» из Москвы — 4 часа и около 3000 рублей, автобус — 6 часов, от 2000 рублей.
Именно сюда отправились герои тревел-шоу «Большой сюрприз» — Вася, Егор и Степан. По правилам шоу каждый бросает кубик и получает свой квест: городское приключение, место силы или большой сюрприз. Задача — устроить друг другу что-то по-настоящему незабываемое. И Нижний принял вызов.
Городское приключение: страусиная ферма
Под Нижним Новгородом есть настоящая страусиная ферма с чёрными африканскими страусами. Она и стала первой точкой маршрута.
Что нужно знать о страусе, прежде чем с ним встретиться
Рост — 2,5 метра, вес — 160 килограммов, скорость — до 70 км/ч. Последнее особенно важно, когда вы находитесь с птицей в одном вольере. Убежать от нее не получится. На лапе страуса — большой коготь, которым он спокойно пробивает шкуру льва. Сами представьте, как легко ему разорвать человеческую кожу. При этом страус — единственная птица в мире всего с двумя пальцами на лапе.
Главный миф про страуса: он не прячет голову в песок. Это просто оптическая иллюзия — в африканской пустыне и песок, и голова с шеей одного серого цвета. Мы просто не замечаем тонкую шею на фоне огромного тела. Тысячелетнее заблуждение оказалось обманом зрения.
Страусиная яичница на восьмерых
Страусиное яйцо весит около двух килограммов — это 25 куриных яиц в одной скорлупе. Чтобы его вскрыть, нужно минут пять аккуратно постукивать торцом ножа. Желток по структуре напоминает плавленый сыр, а белок — желе. Одной яичницы хватает на восемь человек. Цена вопроса — 4000 рублей за яйцо.
На закуску предлагают страусиную колбасу. На вкус что-то между говядиной и птицей. Страусиное мясо содержит 29% белка на 100 граммов — больше, чем любая другая птица. Один страус даёт 40–50 кг мяса, что примерно равно 30–40 курицам. Жир используют в медицине и косметологии. Перья идут на карнавальные костюмы: только в Бразилии ежегодно расходуют больше 30 тонн страусиных перьев.
Место силы: аэродром в Богородске
Нижний — родина Валерия Чкалова, лётчика-испытателя, который придумал 15 фигур высшего пилотажа, включая знаменитые «бочку» и «штопор». Именно сюда, на аэродром под городом, привёл друзей Вася. И каждый из троих получил своё испытание, вытянув жребий — бумажный самолётик.
Ан-2 — кукурузник с 1947 года
Егору достался прогулочный полет на легендарном Ан-2 — советском биплане, который в строю с 1947 года и до сих пор летает. Вместо кондиционеров внутри вентиляторы, сотни переключателей и ощущение, что летишь в старой «Волге». Разница между «едем по земле» и «летим» на этом самолёте практически отсутствует — та же тряска, та же атмосфера.
Як-52 — высший пилотаж
Степана посадили в Як-52 — лёгкий спортивно-тренировочный самолёт. Перед взлётом, на всякий случай, вручили пакетик.
Дальше — «бочки», перевороты, полёт вниз головой, резкие крены. Земля в иллюминаторе непрерывно вращалась, теряя привычную ориентацию. В какой-то момент в наушниках прорывалась нецензурная брань — но при таких виражах это, пожалуй, самая естественная реакция.
Прыжок с парашютом в тандеме
Васе выпал прыжок с парашютом в тандеме с инструктором. Четыре километра высоты, открытая дверь, поток ветра в лицо сразу после выхода — и потом тишина. «Когда парашют открылся, всё стабилизировалось, и сразу понятно, зачем нужен прыжок с парашютом - перед тобой буквально карта со спутника: Нижний, Волга, поля».
Большой сюрприз: хохлома, коктейли и закат
Нижний называют столицей закатов — и Степан решил выстроить вокруг этого целый вечер.
Хохломская роспись на очках
Сначала друзей ждал мастер‑класс по хохломе с художницей Надеждой Сениной. Хохлома родом из Нижегородской области, и это не просто красивый узор: у каждого элемента свой смысл. Цветы и листья на посуде притягивали взгляд и тем самым отвлекали сглаз от хозяина. Три ягодки, три листика, три лепестка — отсылка к православной троице в орнаменте.
Вместо привычных тарелок решили расписывать очки: полупрозрачными красками, чтобы сквозь хохломской узор смотреть на закат.
Коктейли-закаты
Бармен Никита предложил сделать авторские «питьевые закаты» — каждый по своему рецепту и технике. Один — многослойный, с сиропом и тоником, слои держатся за счёт разной плотности жидкостей. Второй — с мятым лаймом, дроблёным льдом и газировкой. Третий — с лепестками роз, которые дают аромат каркаде и добавляют вкуса.
Названия придумывали сами: «Многослойный кайф», «Crazy Midnight Display», «Закаточно-цветковое влюбление». Последнее — с романтической концепцией: коктейль, цветы, стихотворение на фоне нижегородского заката гарантируют влюблённость на 100%.
Закат увидеть не удалось, было облачно. Но хохломские очки, авторские коктейли, вид на Волгу и кораблик на горизонте — всё равно оставили неизгладимые впечатления.
Смотрите выпуск про Нижний Новгород здесь