Бойцам СВО на Запорожском и Херсонском направлениях доставят 200 пасхальных куличей из Крыма, сообщает «Вести Крым».
Предпраздничную посылку подготовили волонтеры Народного фронта и студенты Крымского колледжа общественного питания и торговли.
«В этот раз мы запланировали больше 200 куличей и крашеные яички, как принято. И, конечно же, мы это все отвезем на фронт. На Херсонское, Запорожское направление и защитникам крымского неба», — рассказала руководитель регионального отделения Народного фронта в Республике Крым Алла Вертинская.
По словам поваров, куличи готовят по особому рецепту, чтобы они хранились до Троицы и не черствели. Используют только местные проверенные продукты. Готовят на опаре, чтобы изделия получились пышными и пористыми.
«Делаем это, конечно, с нежностью, с любовью, всегда думая о ребятах, которые защищают нашу Родину. Думаем, это приятно им, мы какую-то частичку себя передаём им туда на передовую», — поделилась преподаватель Крымского колледжа общественного питания и торговли Ольга Варехова.
В колледже приготовили несколько начинок: шоколадно-ореховую и маковый краффин, который сворачивают улиткой. Весь процесс от замеса до украшения занимает около пяти часов, но результат стоит того, уверяют повара.
Ранее ТРК «Таврия» сообщала, что специальный гуманитарный центр Крымской митрополии уже доставил 2 500 куличей в Новокаховскую и Скадовскую епархии, а также в Каховку для приходов и социальных категорий граждан из числа жителей городов Скадовск, Новая Каховка и Каховка.