Посмотрим на новинки советской промышленности облегчающие быт хозяюшкам. Сегодня у нас сентябрьский номер ежемесячного информационного бюллетеня Всесоюзного постоянного павильона лучших образцов товаров народного потребления Министерства торговли СССР за 1969 год.
Журнал сразу удивляет соковыжималкой, которую выпускает харьковский завод «Электротяжмаш».
Для будущих хозяюшек кукол, не могу удержаться и не восторгаться от вида этих страничек, видимо, не наигралась.
Хозяйственные новинки
В рубрике «Хозяйственные новинки» — изделие, выпускаемое машиностроительным заводом им. 40-летия Октября, что в г. Балашиха Московской области. Это удобная и долговечная сковорода из нержавеющей стали. Она легко моется; форма ее эргономичная, круглая, с двумя штампованными ручками. Наружная и внутренняя поверхности сковороды шлифованные и электрополированные. Диаметр сковороды 240 мм, высота — 40 мм.
Узбекские сувениры
Узбекистан — край интересный, неповторимый, является одним из древнейших очагов человеческой культуры.
Глиняный кувшин для хранения воды, молока, вина лучше любого другого сосуда. Вода в глиняной посуде даже в сорокаградусную жару сохраняет прохладу и свежесть.
Печенье и торты
Не только посуда и техника являются новинками. Расширялся и ассортимент пищевой продукции. Постоянно расширяла свой ассортимент московская бисквитная фабрика «Большевик», одно из передовых предприятий столицы. Продукция фабрики хорошо известна покупателям своими отличными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом.
Фабрика выпустила множество новинок. В красивых банках в продажу поступает печенье сдобное "Колечки", в коробках сахарное печенье «Земляничное со сливками» (то что сверху справа) и «Нектар».
Сдобное печенье «Колечки» состоит из смеси двух сортов белого и шоколадного. По форме оно напоминает кольцо. Поверхность печенья смазана яйцом. «Колечки» отличаются очень приятным, своеобразным вкусом. Компоненты, входящие в рецептуру обоих сортов, почти одинаковые, но в шоколадное печенье добавляются еще жженка, аммоний, ванильная пудра
и какао-порошок. Печенье выпускается в художественно оформленных круглых жестяных банках весом по 600 г и в коробках весом по 400 г. В 1 кг содержится не менее 170 шт.
В печенье «Земляничное со сливками» большое содержание жиров, тесто готовится с добавлением сливок и фосфатидов. Они придают приятный сливочный вкус и повышенную рассыпчатость. Печенье ароматизируется
земляничной эссенцией. Форма печенья прямоугольная с фигурными (зубчатыми) краями. «Земляничное со сливками» печенье можно рекомендовать детям. В 1 кг содержится не менее 70 шт.
Печенье «Нектар» также сахарное, улучшенного качества. Оно выпускается прямоугольной, квадратной или круглой формы. Отличается большим
содержанием ванильной пудры и повышенным количеством разрыхлителей.
В 1 кг содержится не менее 90 шт.
Торт на картинке выше — «Фруктово-ореховый». Торт красиво оформлен, форма его круглая. Торт бисквитный, четырехслойный. Бисквит для него приготавливается с добавлением изюма и орехов. Бисквитные лепешки и верх торта промазывается сливовым джемом. Поверхность торта обсыпается орехами кешью, середина заливается желе и отделывается марципановыми фруктами. В торте нет крема, поэтому он может быть рекомендован широкому кругу потребителей и особенно хорош в летнее время. Вес этого, несомненно, вкусного торта — 2,5 кг. С нами даже делятся рецептурой, но на 1 тонну готовой продукции.
Еще один торт - «Персиковый», тоже четырехслойный, круглой формы. Состоит из двух бисквитных и двух песочных лепешек, которые прослаиваются персиковым джемом, отделываются половинками персиков из компота и заливаются желе. Середина торта отделывается персиками, с боков обсыпается орехами.
Марципановые фрукты придают торту оригинальный, красивый и аппетитный вид. Вес этого красавца, вот он, на фото, его 2,5 кг.
Соковыжималка
Возвращаемся к товару с обложки. Коллектив работников харьковского завода «Электротяжмаш» подготовил к производству новую комбинированную электросоковыжималку. Она представляет собой настольный прибор, состоящий из электропривода, заключенного в пластмассовый кожух цилиндрической формы, и различных насадок. В качестве привода применяется асинхронный электродвигатель типа АД-2 на 3000 об/мин. Потребляемая мощность 350 Вт, 220 В.
Насадка для отжима сока состоит из неподвижного пластмассового основания, которое устанавливается на корпус электропривода, терочного стального диска с насечками, перфорированной алюминиевой корзины-центрифуги и крышки с устройством для выброса отжимок, оно позволяет не разбирать центрифугу для удаления отжимок, они удаляются на ходу без остановки и разборки соковыжималки. Для этого достаточно повернуть рычажок выбрасывателя на крышке, и через верхний раструб отходы удалятся. Кстати она работает и как шинковка.
Технические нюансы предлагаю, читаем открывая картинку и увеличивая текст.
Зарубежная информация
На «Юбилейной промышленной выставке «25 лет Польской народной республике» были показаны интерьеры. Весьма современно смотрится, почти как «Пинтерест», только что декора поменьше. Это 1969-й, напомню.
Вся польская мебель отличается современной формой, прочной и эстетичной облицовкой, высокими эксплуатационными качествами.
В Польской Народной Республике выпускалось много различных видов
и типов холодильников. На выставке можно было познакомиться с одной
из последних моделей — компрессионным холодильником «Поляр-160». Общая емкость его холодильной камеры 160 л. Он достаточно экономичен. Средний расход электроэнергии 1,4 квт/ч в сутки. Холодильник не займет в квартире
слишком много места, его габариты (в мм): 1240X550X615. В то же время его полезная площадь весьма значительна. Внутри холодильника находятся пять
полок и пять ярусов на дверце. Испаритель служит одновременно и морозильником, емкость которого 21 л. В нем всегда можно поддерживать температуру -18°.
Подогреватель детского питания
Подогреватель детского питания электрический, и с его помощью детское питание можно подогреть до температуры 31—37°. Бутылочка с молоком или жидкой кашей помещается в цилиндр прибора, в который налита вода. Затем подогреватель с помощью вилки подключается к электросети. После этого на его корпусе загорается красная сигнальная лампочка. Через 15—20 мин детское питание готово, и можно кормить малыша. Если необходимо изменить температуру подогрева, то нужно повернуть регулятор, установленный на корпусе, по часовой стрелке (увеличивая подогрев) или против (уменьшая подогрев). Желающие приобрести этот прибор могут получить его наложенным платежом. Цена подогревателя 6 руб.
Задняя обложка тоже реклама. Здесь различные примусы и как нам кажется портативный гриль. Если не права, поправьте.
Другие журналы по ссылке