Все помнят эту смешную и одновременно грустную сцену из «12 стульев». Киса Воробьянинов решил тряхнуть стариной… или сединой в бороде… «ослепить Лизу широтою размаха»… и повел ее в ресторан.
Причем выбрал довольно недешевый даже по тем временам: тогда это заведение называлось столовой «Моссельпрома», а сегодня, как и до революции, это культовый ресторан «Прага».
Ознакомившись с ценами, экс-предводитель дворянства был ошеломлен. И умудрился заказать не для спутницы, но… для себя. Или почти для себя. Ведь бедная девочка Лиза упоминала совсем не то, что ее спутник заказал в итоге: «Я совсем не хочу есть... Или вот что… Скажите, товарищ, нет ли у вас чего-нибудь вегетарианского?» А сосиски в том ресторане, на которые потратился пока еще трезвый Киса, были явно не вегетарианские и не с «фальшивым зайцем», как в диете Лизиного юного мужа.
Итак, заказ Ипполита Матвеевича состоял:
- из 2 порций сосисок;
- 1 графина водки;
- 2 соленых огурцов.
Так себе «старгородский лев».
И заплатил Воробьянинов за всё это 9 руб. 20 коп.
Ну, потом-то, как мы все помним, он пошел в загул и за ночь, как бы сказали сегодня, «протусил» все деньги, которые ему буквально завтра были так нужны для аукциона.
Однако если говорить о собственно потраченном официально, т. е. по счету, когда Киса еще был в уме-разуме, то насколько большим был его чек в ресторане?
Итак, действие романа Ильи Ильфа и Евгения Петрова происходило в 1927 г.
А в то время на 9 руб. 20 коп. в советской России можно было по средним ценам купить примерно:
- 27 кг пшеничной муки;
- 18 метров ситца;
- относительно недорогую одежду;
- золотую десятку (вспомним торг Коробейникова с отцом Федором: «По курсу приму. По девять с полтиной. Сегодняшний курс»).
Разумеется, стоимость на одну и ту же единицу могла быть разной в различных районах и сезонах.
Кроме того, 9 руб. 20 коп. в то время – это была приблизительно:
- 6-я часть зарплаты фельдшера;
- 5-я часть дохода учителя 1-й ступени;
- 4,5-я часть отпускных самого Воробьянинова;
- 4-я часть зарплаты работника железнодорожного транспорта.
Вообще ресторан «Прага», открытый еще в 1872 г. купцом Тарасовым (по другим данным, купцом Седовым либо Верой Фирсановой) начинал с весьма недорогих блюд русской кухни. Там даже периодически могли себе позволить пообедать извозчики.
По сути, это был трактир. Пафосное же название он получил не из-за чешского (ну, якобы) меню, а в силу бытовавшей в то время моды именовать разные питейные заведения в честь европейских больших городов.
Известны были рестораны «Вена» в Санкт-Петербурге на Малой Морской ул., «Берлин» на пересечении ул. Рождественка и Софийка (ныне Пушечная) в Москве и проч.
Однако для 1927 г., как видим, стоимость существенно подросла. Вряд ли извозчик мог просто так пойти и проесть в 1 присест цену, соответствующую 27 кг муки.
Простые люди и обедали по-простому. Вспомним, как Остап удивлялся насчет дворника Тихона (так сказать, сосед извозчика по зарплатно-социальной лестнице): «Разве можно так напиваться на рубль?»
Так что экс-предводитель дворянства в столовой «Моссельпрома» прокутил в 9,2 раза больше своего бывшего слуги.
Причем и ужин-то не сказать ахти какой у Кисы получился. К тому же, 1 порцию сосисок он «щедро» предназначал Лизе... по крайней мере поначалу.
Если верить воробьяниновским фантазиям на тему французской жизни, некогда в юности он в Париже (настоящем, не ресторане) зажигал настолько резво, что теща с полным правом могла вменять перед ее смертью: «Как же было дать вам бриллианты, когда вы пустили по ветру имение моей дочери?»
Посему немудрено, что спустя несколько лет после этакого проматывания в обедневшем Кисе во время заказа в ресторане «Прага» «бушевал делопроизводитель загса», которым он трудился уже в советское время…
П. с. Напоследок скажу честно, что лично у меня сцена в ресторане – одна из тех, которые я не люблю пересматривать. Причем ни в комедии Гайдая, ни в комедии Захарова. Хотя это одни из лучших комедий СССР! Но мне просто неловко, неудобно, местами даже стыдно за «гиганта мысли, отца русской демократии».
А как относитесь к этой сцене вы, уважаемые читатели? :)
П. п. с. И в развитие темы о всеми нами любимых «12 стульях» читайте посты на разных моих Дзен-каналах: «Что могли купить Остап и Киса, если б получили-таки сокровище, в их годы и сегодня», плюс «Карьера Воробьянинова: чем занимались предводители дворянства», а также «Смешной ляп стилистики писем отца Федора» и даже «Что цензоры удалили Ильфу и Петрову».
И отвечайте на тесты «А вы чувствуете различия книги и комедии Гайдая "12 стульев"?» и конкретно «Угадайте фильмы СССР по вывескам в кадре».
#кино #чтение #книги #история #культура #литература